天麻怎么吃？
鲜天麻的做法？
天麻怎么吃？
1用法1:炒菜
做法:将鲜天麻洗净，放入沸水中汆烫3-5分钟，然后捞起，放凉，切丝，放入辣椒炒熟。
2用法2:冲泡
做法:鲜天麻泡蜂蜜。将鲜天麻洗净，切片，将天麻与纯蜂蜜按1:4的比例浸泡3-5天左右，每次用温水送服蜂蜜5-10g，早晚各一次。
3用法三:代用茶。
做法:鲜天麻洗净，切成薄片。与白菊花、枸杞、大枣一起，用80摄氏度的开水冲泡10分钟即可饮茶。
4用法4:慢炖
做法:天麻鸭。鲜天麻100克，生地30克，海蜇鸭1只(约500克)。将鸭子宰杀，去毛去内脏，与天麻片同炖，加盐、味精调味，至鸭子熟。
5用法5:在水中煮沸
做法:鲜天麻60克，鸡蛋3个，水1000克。将新鲜天麻切片放入锅中，放入水中煮30分钟，然后打入鸡蛋煮熟。每天吃一次，或者隔天吃一次。
天麻功效与作用及食用方法？
天麻的功效、作用及食用方法
天麻具有熄风解痉、祛风通络、平肝阳的功效。用于小儿惊风、癫痫、破伤风、头痛、头晕、手足、四肢麻木、风湿关节痛。它具有抗惊厥、抗癫痫、抗抑郁、镇静、止痛和抗高血压的作用。吃法:汤、炖、粥等。
天麻作为一种药材，具有多种功能和作用，对高血压、疼痛等疾病有很好的治疗作用。能祛风除湿、止痛、行气活血。天麻的功能包括:
(1)镇痛:对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛、中毒性多发性神经炎等相对顽固的疾病有明显的镇痛作用；
(2)抗惊厥:天麻对面神经痉挛、肢体麻木、半身不遂、癫痫等症，以及缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛有一定疗效；
(3)降低血压:可以治疗高血压的症状。长期服用能平肝益气，益腰膝，强筋骨，增加外周和冠状动脉血流量，对心脏有一定的保护作用。
天麻可每日食用，将天麻粉与鸡蛋混合，蒸熟，用白酒浸泡天麻，天麻猪脑汤，天麻乌鸡汤，天麻竹筒粥等。
该内容由医学科学院北京协和医院药剂科主管药师朱升审核。
点击此处查看医生的详细信息。;■回答。