爱心形状蛋糕
爱心蛋糕的做法有什么？
爱心蛋糕的做法有什么？
用材
低筋粉
35克
生鸡蛋
3个
纯蜂蜜
15
蛋白质用糖
30
食用油
10
水
15
鸡蛋黄用糖
5
红曲粉
5克
八寸磨具
一个
爱心蛋糕的做法
蛋黄蛋白分离出来后，鸡蛋黄添加糖拌匀，然后加入蜂蜜混合匀称爱心蛋糕的做法步骤1
蛋白质内加一点点白米醋，用打蛋机打进打蛋机提到后会有粗泡沫塑料弯勾，再倒入三分之一的白砂糖，等打进有显著纹路的情况下，加上三分之一白砂糖，打进能拖出弯勾的时候才加三分之一白砂糖爱心蛋糕的做法步骤2
打进能拖出大斜角状态爱心蛋糕的做法步骤3
取一半蛋白质，放进鸡蛋黄内，左手用刀，从2点钟方向入盘，最大限度的逐渐刮盆，刮至8点种部位，尽可能舀起最大量蛋糊，旋转拌和刀，将蛋糊带到盆中。与此同时右手反方向转盆。反复此姿势爱心蛋糕的做法步骤4
将搅拌后蛋糊倒进剩下来的蛋白质内，用这样的技巧搅拌均匀爱心蛋糕的做法步骤5
顺着料理棒边沿慢慢倒进食用油，切记不能倒入，以防大规模破乳，蛋糊制作完成爱心蛋糕的做法步骤6
挖出来一勺蛋糊爱心蛋糕的做法步骤7
筛入大概五克低筋粉，切拌至无干面粉情况爱心蛋糕的做法步骤8
把那一小份面糊装进裱花嘴爱心蛋糕的做法步骤9
提早选好适宜的标识符素材内容，能用我这样的方法，构画到油纸上，油纸事前裁成模具尺寸爱心蛋糕的做法步骤10
并把油纸相反，一定要相反哦，要不然印出那些字便是反的啦。把刚刚裱花嘴里的面糊，压到描出的地区里。入电烤箱170度烤1/2min，表层凝结就可以取下爱心蛋糕的做法步骤11
把剩下的蛋糊内筛入低筋面粉和红曲粉，用切拌手法，切拌成无干面粉的面糊爱心蛋糕的做法步骤12
把刚刚烤好的标识符生日蛋糕把蛋糊脸朝上放到磨具内，需要注意，我图片里的标识符方位是不正确的。把红曲粉蛋糊倒进磨具内爱心蛋糕的做法步骤13
放进加热完毕的电烤箱内170度烤的20分钟即可公布，公布后，翻面，把底部油纸撕下，就能看到标识符早已印到生日蛋糕底端了哦