巧克力做法简单方法
巧克力的做法？
如何在家做巧克力？
主料：牛奶250ml、巧克力60g、可可粉2大勺 配料：适量棉花糖1，准备配料。把巧克力做成小块，放在小奶锅里。加入可可粉。把它放在炉子上隔水加热5，慢慢搅拌，让巧克力融化，和可可粉一起溶解。将牛奶倒入杯中，放入微波炉加热约一分钟。把加热好的牛奶倒进巧克力里。再次将奶锅放回炉子上，继续隔水加热，使其溶解。至于自己喜欢的程度。倒入杯中后，放入棉花糖装饰即可。
如何在家做巧克力？
如何把可可变成巧克力？
这种奇特的水果生长在树干上，就是巧克力的前身。
——可可果
由于品种不同
可可果皮有彩虹般绚烂的色彩。
它是为了诱惑森林里的鸟类和猴子松鼠来吃它。
从而使种子得以传播
将成熟的可可果剖开
露出酸甜的白色果肉
吃起来像山竹
可可果肉和种子本身没有任何香味
将其放入木箱中发酵
使它有一种奇妙的香味
发酵完成后要晒干
经过精心挑选，晒干的可可豆被送到巧克力工厂。
开始另一段美好的旅程。
如何在家做巧克力？
我之前答应给你做巧克力，但是因为快递，直到今天才送到。拿到模具后，我迫不及待地想做它。以下是制作这四种手工巧克力的详细方法，与大家分享。如果以后想吃，可以在家做，味道挺好的。
食材：
黑色巧克力，清水，纯可可脂
①、将黑巧克力切碎放入碗中，将适量清水倒入锅中，隔水加热至45度。你可以把烘焙温度计放在融化的巧克力液中检查温度，中间搅拌。
②、巧克力融化好，冷却到27度，然后调节到32度。这是制作手工巧克力最重要的一步。它必须通过隔水加热来融化。温度应控制在40~55度之间。其他三种可可脂也是用同样的方法制作的。因为之前问卖家可可脂不需要调节温度，大家只需要融化就可以了。
③、准备好巧克力模具，用清水洗净晾干。或者拿家里的吹风机吹干，几秒钟就干了。然后我们把巧克力液倒入模具中，一会儿就可以固定成型。来吧，请花3秒钟欣赏这个美丽的成品。
找一个漂亮的盒子，把做好的巧克力包起来，看上去相当不错，可以放在冰箱里冷藏，方便以后食用。
味道非常醇厚丝滑，黑巧克力非常适合不喜欢甜食的朋友。另外三种味道甜，适合年轻人。我最喜欢的巧克力是宽恕色。抹茶味道超级好吃。
我用的是85\\%黑巧克力做的，虽然不甜，但入口即化，吃了也不用担心胖。一般我们在网上买的纯可可脂包装上都有融化温度介绍。你可以自己买你喜欢的味道来做。
吃完巧克力记得刷牙刷，或者嚼口香糖，这样就不用担心蛀牙了。明天是平安夜，你可以把它给你喜欢的人！
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