福建安溪茶有哪些
什么是安溪的茶？
乌龙茶包括哪些茶叶品种？
安溪有6种茶比较有名。 以下是安溪最具代表性的六大名茶简介： 铁观音：原产于安溪西坪镇，是乌龙茶中最好的。它的条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气浓郁悠长，口感醇厚甘甜，被评为全国名茶和世界名茶。 2.金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格与铁观音不同的又一极品。它具有“一早二香”的独特品质，被评为全国名茶。 本山：原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势和适应性均优于铁观音，成茶质量与铁观音相似。 4.毛蟹:原产于安溪大坪乡，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量高，形状紧密，嫩叶尾白毛多，内质香气清高，深受消费者青睐。 梅占：原产于安溪芦田镇，适应性广，产量高，在不同产地可以适应各种茶叶。制作红色，绿茶香醇；制作乌龙茶香味独特，品质优良。 6.大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，质量好，深受消费者喜爱。
除铁观音外，安溪还种植其它品种？
安溪被称为“茶树良种宝库”。除了安溪铁观音，安溪的主要品种茶包括黄旦(金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、奇兰和金观音。其中，“铁观音、黄旦(金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙”是首批入选全国审查(认可)的30个国家级茶树品种，也被称为“安溪六大名茶”。
乌龙茶包括哪些茶叶品种？
什么品种的乌龙茶？
乌龙茶是一种半发酵茶，品种繁多，香气悠长，回味无穷，口感醇厚。不同的品种有不同的口味，深受人们的喜爱。其主要品种如下:
1. 安溪铁观音。
2. 凤凰水仙。
3. 乌龙红茶。
4. 东方美人。
5. 罗汉沉香
6. 红水乌龙
7. 红乌龙
乌龙茶包括哪些茶叶品种？
一. 安溪铁观音
它的产地是福建的安溪县，在中国茶中享有很高的声誉。形状卷曲，叶片肥壮，整体给人一种沉重的感觉，外观非常均匀，呈现出砂绿色。用热水冲泡后，它的茶汤是金黄色的，颜色像琥珀，非常漂亮。仔细闻闻它的味道。它有浓郁的兰花香气，醇厚可口，回味持久，香气长，非常耐泡。经过几次冲泡，它仍然有独特的香味。
二.凤凰水仙
它的名字表现出一种高贵的感觉，它产于广东凤凰乡，所以得名。茶叶的形状细长，呈条状，对茶叶的品质有不同的区别。它有天然的花香，清香爽口。茶叶形状肥大，香味浓郁，口感醇厚甘甜，外观油润有光泽。茶汤呈黄色，口感极其清爽，长期回甜，生津止渴，深受很多人的喜爱。
三. 乌龙红茶
作为当代红茶，它是以小种乌龙茶为原料制成的，属于红碎茶的一种。制作时需要采摘、晒干、切碎、烘干等步骤。由于茶叶形状碎片化，香气更浓郁，味道鲜美，香气持久。冲泡时，将碎茶包裹在纱布中，防止茶叶中碎渣过多，味道有淡淡的花香。
四.东方美人
这种茶在台湾省是独一无二的，全身都有醒目的白发，所以也叫白发乌龙茶。它的形状非常漂亮和美丽。茶是红、白、绿、黄、棕五种颜色的混合物。用热水冲泡的茶汤是琥珀色的，口感醇厚，有三种香气:茶香、花香、蜜香，让人回味无穷。
五.罗汉沉香
具有红茶和白茶的优点，口感清新醇厚甜美，果香独特，沁人心脾。它以四川蒙顶山为原产地，香气优雅，持久。
六.红水乌龙
茶汤呈淡红色，香气浓郁，口感醇厚甜美，发酵步骤较为复杂，需精确控制，难度较大。
七.红乌龙
它的形状是半球形状，发酵程度很高。在台湾省、福建等地都有产地，香味浓郁，咽下唇齿留香，味道甘甜可口。热水冲泡后，茶汤呈橙红色。