莲子的功效是什么
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莲子有什么功效?
莲子有什么功效?
俗话说,“药补不如食补”。
莲子就是这样一种名符其实、老少皆宜的食补佳品。
研究表明,莲子中蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、还有一些微量元素的含量都非常丰富。
中医讲,莲子性平、味甘涩,入心脾肾经,有补脾益肺、养心固精、补虚等功效。
莲子芯味道极苦,让我们惊奇的是,它有显著的强心作用,可以降低血压,袪心火,还有养心安神的作用。
有些朋友很疑惑,莲子芯苦,熬粥或熬汤的时候,到底用不用去芯呢?到底是去芯好,还是不去芯好呢?
前面我们了解过莲子芯的作用,主要是清心安神,袪心火。
如果是心火很旺的朋友,建议选择带莲子心的莲子熬粥或熬汤,效果好一点。
如果是脾胃虚寒的朋友,建议选择去掉莲子心的莲子熬粥或熬汤,而且口感也更好。
写到这里,我想到我有一个朋友小张老是上火的故事。
小张经常口腔上火,尤其是吃了麻辣烫以后,嘴角生疮,口腔溃疡,常常折磨的小张,在吃饭时,痛苦不已。
由于小张肠胃不太好,刚开始,他吃些清热解毒的药片,随知口腔溃疡还没好,肠胃刺激的他难受的受不了。
因为彼此关系还不错,当他请教我时,我告诉他还是采用食补来化解问题吧!
平时可以用百合、银耳、莲子煮水代茶饮,可以少放点冰糖调味。
这款民间流传至今的百合银耳莲子汤,经常服用,可以起到美容养颜、滋阴润肺、解毒祛火、益气养心的功效。
我这个朋友,坚持喝了一段时间百合银耳莲子汤后,口腔溃疡的毛病慢慢的消失了。
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莲子有什么功效?
我来回答这个问题。
正所谓,秋收莲子冬采藕,作为荷的果实,莲子做膳食,色香味全,广受大众喜欢;用药上,营养丰富,更能防治多种疾病。
莲子是一味很有价值的中药,生吃可补心脾,熟吃能补肠胃。中医上讲,莲子味甘、涩,性平,入心、肾、脾三经,有补脾、益肺、养心、固精、补虚、止血等功效。
临床上观察发现,莲子亦有镇静的作用,而且,鼻咽癌也有一定的抑制作用。
莲子是老少皆宜的健康食物。鲜莲子可做汤菜、甜食、糕点或蜜饯,其味清香。而干莲子,营养更是丰富,其中碳水化合物含量高达62\%,蛋白质含量为16.6\%,脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。
需要注意的是,莲子不可与蟹、龟类同食,否则可出现某些不良反应;患感冒者,或大便干燥及痔疮者不可食用,另外,阳虚者也不宜食用莲心。21
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