甘蔗产地哪里最出名
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哪个地方的甘蔗美味?
哪个地方的甘蔗美味?
哪个地方的甘蔗美味?看一下全国各地水果批发市场和水果店卖甘蔗老总打出的广告宣传就明白了,黑蔗原产地宣传策划数最多的非广西莫属。
坐落于亚热带气候的广西,日照时间长,土壤层也非常适合甘蔗生长发育,甘蔗含糖率高,是中国最主要的甘蔗产地之一。广西我区甘蔗种植面积做到 1200 平方公里,糖料蔗与食用糖生产量都超过全国各地总产量 60\\%。广西的糖蔗出糖率在 12 \\% 上下,等同于每 8 吨甘蔗,可压榨 1 吨绵白糖,是公认的“我国糖罐子”。
销售市场上当受骗新鲜水果售卖是指广西的黑皮蔗,这种黑皮蔗,一般要求在富饶的水田栽种,只施有机肥和河泥,那样栽种出的甘蔗口感才够酥脆香甜。广西南宁市管辖的横县、宾阳、隆安等几个县和合浦、贵港市、崇左等位置生产出来的黑皮蔗都十分不错,销往区内外。
广西的黑蔗除可以直接嚼吃以外,还能够榨成甘蔗汁,还可以制成甘蔗马蹄子红豆糖水、甘蔗木薯糖水等。甘蔗是一种很好的水果,有滋阴润燥、生津止渴、和胃止呕、清热解毒功效,或是解酒毒的高手呢,酒后喝点甘蔗汁,能够缓解喝醉所带来的恶心呕吐、头疼、口干等不适,缓解酒精损伤。因此甘蔗发售时节,我们不妨多来两根广西黑蔗尝一尝。
哪个地方的甘蔗美味?
哪个地方的甘蔗美味?果田大爷有话说!
但凡是甘蔗的主产区,必然总有一些地区所产的甘蔗特甜很好吃。在中国,能栽种甘蔗的区域无非就是南方地区省份,如广东省,广西,海南省,福建省,中国台湾,云南省等省。近些年,在网上有消息说北方省区也有一些地区试着栽种甘蔗,而且效果很好。
在广西,比较常见的甘蔗按主要用途分为两种,一类是作为工业生产榨糖原材料的甘蔗,别名“竹蔗”,尽管特甜,可是十分硬实,不易嚼食,不适感协作日常果蔗服用。
另一类是果蔗,而果蔗里边又分两种,一种是黑皮甘蔗(实际上是蓝紫色),别名“观音菩萨蔗”。另外一种是淡黄色或淡绿色的甘蔗,别名“玉蔗”,表面与糖料蔗类似,但皮比糖料蔗薄,脆口,嚼食起来很香甜。但它有一个缺陷:渣多,化学纤维长,所以一般用它作奶茶店,店面榨蔗汁再用。
现以黑皮果蔗为例子,说一说它什么时候最甜,哪一个部位最甜。
黑皮果蔗每一年在春季农历二月份逐渐,既能栽种,宜选用无病害的果蔗尾端作苗木,不能用宿根作苗木,不然甘蔗会十分硬实。栽种时及日后护理中,所使用的化肥挺有注重,能用羊粪,猪粪等作底肥。之后护理中宜使用花生麸作施肥,但切不可浇牛尿,人粪尿,不然,甘蔗会出现一股咸咸的味儿。
黑皮甘蔗到农历八月份后,能够砍拿了,以蔗色紫黑色,节疏,首尾匀称,肉中间是金黄芯为上品。可是,这时候的黑皮甘蔗最甜部位在靠近根处的那一段,其他部位则味儿一般,尤其是尾端味儿最淡。进了冬季后,黑皮甘蔗最甜的部位在正中间的及根处,尾端味儿仍然较淡。而到了春节后,黑皮甘蔗最甜的部位是尾端,反倒根处味儿变淡了。
到第二年农历三月,一个新的甘蔗栽种时节又到,这时候上一年栽种的甘蔗便会肉正中间变黑,泛白,不能食用了,因此还有“清明节蔗,毒过蛇”一说。
不难看出,甘蔗实际上应按照时节来服用,才可以品到它最甜一部分,而非按地区来划分它最甜是否。