椰子哪些部分可以吃
椰子劈开以后的白色那层可以吃吗？
椰子劈开以后的白色那层可以吃吗？
可以吃的白色那层叫椰子肉，它的营养也很丰富哦！
椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35\%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
椰子的饮食禁忌人群：体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子。
图片来源于网络，侵删。
椰子劈开以后的白色那层可以吃吗？
简介
椰肉：椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
性味甘平。能补益脾胃，驱涤虫。用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。”（《本草求原》）亦可单用本品嚼食，每次1个，每日早晨空腹一次服。亦可先饮椰子浆，后服本品。
食用方法
椰子鸡汤
材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）
制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入
少许盐调味既可 如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝。
椰子糯米蒸鸡饭
【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量
【制作】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
【用法】当饭吃，每日1次。
【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
椰子劈开以后的白色那层可以吃吗？
成熟椰子的果肉可以吃，椰青的果肉不能吃。椰青属于还未成熟的椰子，其椰汁十分鲜嫩，但是其果肉还未成熟太嫩，不适合食用。椰子和椰皇的果肉曾经发育丰满，养分价值和口感较佳，可以间接食用。
吃椰子肉的益处有哪些？
1，利尿消肿、清热解暑椰子肉中含含有丰厚的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的成效。
2，美容养颜椰子果肉中含有少量糖分，多爲葡萄糖和蔗糖，常常食用椰子肉可以改善皮肤粗糙、昏暗的情况，具有养颜美容的成效。
3，加强免疫力、避免多种疾病可医治动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功用、加强身体免疫零碎等成效。
4，瘦身瘦身使人有饱足感、膂力充分，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来瘦身的效果很好。
5，养分补充椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被中医与养分界普遍运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运发动的养分补充任中。此外，无论是病毒还是细菌形成的疾病（可局部替代抗生素用，却没有传统抗生素的反作用），都有防治作用而无反作用。