鸡内金是什么东西做的
什么叫鸡内金？
什么叫鸡内金？
具备生活实践的朋友都知道，在鸡“胃”含有一层棕褐色的角质层内腔，这物就是鸡内金，别名鸡腔皮、鸡针皮、鸡肠壳、鸡胃皮。
鸡内金是一种最典型的来自小动物的中药材，最初记述于《神农本草经》，中医名家张锡纯在《医学衷中参西录》曰:“鸡内金，鸡之肠胃也，含有瓷石、铜、铁皆能消化吸收。”不难看出，鸡内金的功效与消化吸收作用息息相关。
从功效上来讲，鸡内金性甘味涩，平，无毒性，入脾、胃、结肠、膀胧四经，擅于消食积、健脾养胃、涩黏止遗、化坚积消尿结石。适合于食积未消、恶心呕吐泻痢、小儿疳积、尿床、频繁遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛、口疮溃疡、解渴、乳房增生、停经、子宫瘤等病症。
当代研究发现，鸡内金主要是由蛋白质构成，其主要成份有胃生长激素、类角质蛋白、胃蛋白酶，并含有丰富的维生素、磷酸及天门冬氨酸等碳水化合物，具备提升胃酸分泌量、胃肠道消化功能，可加速胃的排空速度，在改善血糖、血液流变学和心脏维护方面具有隐性的生物活性。
除此之外，鸡内金不仅仅是药物，或是常见的食品类，它位居于2014年版中国卫计委公布的按照传统即是药物也是食品类的中药材名册。做为常见的药食两用种类，鸡内金正普遍地用于食品类、保健产品行业。
功能性食品中药材因其很明确的养生健康功效，成为人们养生的“新欢”。在消化不好时，可以使用鸡内金、太子参、山楂果三味药构成“角药”（由三味具备相辅相成或相反相成等作用的中草药协同搭配成的），皇太子参加鸡内金合用，健补脾，消食化积化淤，食滞消则气血虚化生充裕；山楂果与甘味药，有酸甘化阴之功效，在消食或活血化瘀时滋阴不损新血，开气不损浩然正气。适用脾胃虚食滞之消化不好，特性柔和，小孩也可以服食。
鸡内金也有涩精止遗、通淋动物化石的功效，针对经常性与生理性频繁遗精、早射、尿石症等病症，都有一定功效。
文：曾杰研究生/王传航专家教授
什么叫鸡内金？
鸡内金又称鸡胗皮，为雉科小动物家鸡的干燥沙囊内腔，是宰鸡时取下鸡胗撕下的内腔经干躁故得。
《医学衷中参西录》上对鸡内金载“鸡之肠胃也。含有瓷石、铜、铁皆能消化吸收，其善化瘀积得知”，当代研究表明鸡内金的成分包含： 胃液素（胃生长激素）、角质蛋白、少量胃蛋白酶、胃蛋白酶、多种营养元素及其磷酸氢钙、丝氨酸等18种氧基酸。
当代药理研究发觉，鸡内金关键主要有以下作用：
1. 调整肠胃作用
有可能是鸡内金可以增加胃液、胃蛋白酶含量而起到的作用作用。
2. 推动胃酸分泌作用
3. 抗凝血作用
4. 降低血脂作用
5. 降血脂作用
中医基础理论觉得，鸡内金性平味甘，入脾、肝胆经，具有较强的消食化积、健运脾胃功能的功效，广泛运用于米面薯芋乳肉等各类食积所引起的脘腹胀满、不思饮食、呕吐反胃、胃脘痛下痢、小儿疳积等。
鸡内金入结肠、膀胱经，能分辨泌浊，具备缩尿涩精止遗的功效，还可用治遗精，尿床等病症。除此之外鸡内金也具备通淋动物化石的功效，因而是预防石淋的要药，还可以医治胆胀胁痛等病症。
鸡内金比较常见的搭配有：
1. 针对由脾虚湿困或食积阻碍所引起的食滞纳呆、脘腹胀满恶心呕吐胃脘痛等病症，能够伍以白术茯苓提高功效。
2. 针对由乳食积滞内停或夹有虫积、脾胃虚弱损所引起的食欲不佳、面色萎黄、脘腹胀满、心烦好动、睡眠质量不安宁等疳积证，能够搭配使君子。
3. 针对湿热蕴结下焦所引起的石淋涩痛，能够搭配金钱草、海金沙。
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