柠檬蜂蜜水的正确做法

柠檬蜂蜜水的正确做法 柠檬蜂蜜水做法?

柠檬蜂蜜水做法?

柠檬蜂蜜水做法?

主料:柠檬4个;

辅料:蜂蜜适量

柠檬蜂蜜水

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新鲜柠檬四颗,柠檬用水浸泡一下,然后用盐搓洗,洗去表面的蜡质,将柠檬头尾部分切掉,柠檬切薄片,柠檬籽去掉,也可以不去,只是喝的时候会有一点苦,准备一个干净无水的玻璃瓶,我用的是水果罐头的瓶子,放入一片柠檬,然后倒入蜂蜜,直到装满,蜂蜜的量要多一些,最好没过柠檬片。做好之后盖上盖子,放入冰箱,两到三天之后就可以冲泡来喝了。冲泡的时候,用温水或者凉白开,加入两片柠檬,再倒一点瓶中的蜂蜜水,搅匀就可以了。

柠檬蜂蜜水做法?

1. 处理柠檬:先用清水冲洗柠檬表面,接着用盐搓,去掉表皮的果蜡,再用清水清洗干净并擦干,然后去掉柠檬籽,用水果刀将柠檬切成薄片放在一旁。

2. 混合:向准备好的玻璃罐子中倒入一些水白蜜,然后向罐子中加入一层柠檬片,再倒一些水白蜜,就这样一层柠檬一层蜂蜜叠加,直至柠檬全部放入瓶子中,用蜂蜜封顶,使柠檬全部浸入蜂蜜里,最后拧好瓶盖密封,放入冰箱中保存即可。

这样蜂蜜柠檬就制作完成了,不着急食用的话,可以先放置大概2天,使蜂蜜和柠檬互相融合,然后再拿出食用。每次可以取出2片柠檬,2~3勺蜂蜜,用40度左右的温水冲泡,均匀搅拌后即可饮用,不宜使用开水冲泡,高温会破坏蜂蜜的活性物质和柠檬中的维生素C,降低柠檬蜂蜜水的营养价值。

柠檬蜂蜜水最正宗的做法?

【材料】:柠檬 2个、蜂蜜 适量、干净玻璃瓶一个。

步骤1: 用水冲洗后放盐,用食盐摩擦柠檬表面可有效洗净表面污垢。柠檬表面越是光鲜亮丽越需要仔细清除果蜡。

步骤2: 去掉柠檬两端,然后全部切薄片,要把柠檬籽全部去掉才不会苦哦;

步骤3: 瓶子要洗干净放干,不能有水分,这样做起来才保鲜久。先在瓶底倒少许蜂蜜,让蜂蜜铺满瓶底,再放入2-3片柠檬,继续倒入适量蜂蜜。

步骤4: 如此重复,直到将杯子铺满,让蜂蜜将柠檬盖住。拧紧盖子,放冰箱冷藏24小时就可以了。

【提示】:

1、柠檬用热水泡会苦,用温水泡仍然有苦味,只有用凉白开泡没有苦味,才能泡出柠檬的清香和酸酸的味道。所以除了去籽外,水温也是关键!

2、整个过程中要保证无水无油,成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏!

3、柠檬洗干净后要搽干水分!