炒薏米仁的功效与作用
炒薏米仁的功效和作用是什么？
薏米炒熟后再吃，会有什么效果？
炒薏米仁的功效和作用是什么？
炒薏米就是炒薏米，有利于水渗湿、健脾止泻、益胃、除痹、排脓、解毒散结的作用。有效成分可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺炎、肠炎、疣等。
薏米炒制后，去除了寒性，药性由凉性转为微温，性平和，长于健脾止泻，多用于脾虚湿性腹泻。炒薏米与大腹皮配伍，可治疗儿童厌食症；临床上，炒薏米与益智仁、补骨脂、五味子等中药配伍，用于治疗儿童遗尿。
现代研究表明，炒薏米中的活性成分具有调节胃肠道、降血脂、降血糖、镇痛、调节免疫力、雌激素样本、抗辐射等功能。但对于脾虚无湿、大便干燥、孕妇，炒薏米应谨慎服用。
炒薏米作为食品，并不能充分发挥其成分的功效和作用，也不能代替药物治疗疾病。
这个内容由河北医科大学第三医院组成 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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薏米炒熟后再吃，会有什么效果？
民福康来回答这一问题：
随着温度的升高和水分的加重，祛湿保健至关重要。薏米是一种常见的祛湿食品。薏米是一种常见的祛湿食品，用来煮粥，做成薏米粥。此外，吃薏米还有消肿的作用。
事实上，在生活中，薏米有生薏米和熟薏米的区别。很多时候，我们吃的薏米是生薏米，那么熟薏米应该怎么吃呢？
熟薏米是什么？
所谓熟薏米，就是用微火慢慢加热炒制生薏米，使薏米在油炸过程中成熟。一般来说，炒好之后，薏米散发出焦味，也就是熟薏米。
熟薏米有什么功效？
与生薏米相比，熟薏米更适合大家食用，首先它的祛湿、消肿作用依然存在。
此外，薏米经过炒制，由生薏米转化为熟薏米，使其更适合健脾。
而且这也是中医所说的熟薏米，焦香入脾。也就是说，薏米炒熟后，对健脾有好处。保护脾脏的效果会更好。
所以很多人都有这样的想法，那我以后就多吃熟薏米，达到祛湿的效果。
事实上，如上所述，生薏米和熟薏米都有祛湿的作用，对于湿度大的人来说，即使吃熟薏米也是九牛一毛。
而且，熟薏米需要炒制，相对来说，制作工艺更麻烦。
若在食用生薏米时，加入生姜，可持续中和生薏米的寒性，对祛湿、保健、强身健体有较好的帮助。
当然，如果你认为体内的水分不太重，吃熟薏米祛湿会更好，那么你可以自己在家做。
准备材料：薏米5000g。
如何炒制：
炒薏米时，前提是用清水清洗薏米，一定要用小火将薏米倒入锅中翻炒，反复搅拌，水分会慢慢蒸发。
这样做的目的是均匀加热。会发现薏米开始变黄，表面呈金黄色，口感酥脆，说明油炸已经完成。
炒好的薏米自然冷却，放入瓶中，密封保存。
熟薏米制作完成后，如何食用大家都很关心。
泡水喝
喝水时，加入炒好的熟薏米，不要多加，控制在15。g即可，浸泡半小时，能享受薏米的香味，对调节身体也有好处。
生薏米中的寒性较重，会影响脾胃健康，甚至引起腹泻。
而且炒过之后，薏米的性质发生了变化，变得更加平和，对脾胃没有伤害，反而有保护作用。
科学食用薏米，能得到更好的保健，希望大家多加注意。