炒栗子的做法家用
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栗子怎么炒好吃家常做法?
家里自己炒栗子怎么炒?
糖炒栗子是这个季节最好吃的一种零食了,而且糖炒栗子远远的就能闻见香味,并且栗子圆圆的金灿灿的看起来就非常的有食欲。
家庭版炒栗子
准备食材:只需要适量的生栗子即可。
制作方法:
1.首先我们要将栗子用清水冲洗干净,然后用刀从中间切开,大家一定要注意不要用力过度,这样很容易将栗子一切两半。

2.然后将电饼铛通电加热,可以适量的放上一点油,当然也可以不放油,然后将切好的栗子均匀的铺在电饼铛上,盖上盖子。
3.在煎的时候大家一定要注意,等到栗子中间的口微微炸开之后,然后用铲子翻炒一下。

4.这样等到栗子中间的口完全张开之后,就说明栗子全部熟透了,这样就可以盛出晾凉之后就可以开吃了,这样做出来的栗子特别的软糯。
烹饪小贴士:
1.大家一定要注意,如果电饼铛放油的话,这样炒出来的栗子就会有一股油味,如果不喜欢的话就不需要放油。

2.栗子不可煎太久,时间过久栗子就变硬了。
家里自己炒栗子怎么炒?
把买回来的板栗用清水洗净,然后凉干水。再用刀在板栗上切一个十字,放在锅里煮二十分钟,然后控干水。用一个炒菜的锅,倒入一斤食用盐,放几颗八角,抓一小把花椒炒至有香味,然后把控干的板栗倒在锅里继续用小火翻炒,直到炒至有香味即可,锅里的盐和香料留着下次再用。
家里自己炒栗子怎么炒?
用料
板栗 1000克
水 适量
食用油 1小勺
炒栗子的做法步骤
步骤 1
先把洗干净
步骤 2
把十字开口,然后冷水下锅,把煮熟,变糯即可
步骤 3
倒出煮的水,放一点油,下锅翻炒,炒至开口,喜欢甜一点可以放些蜜糖,我个人不喜欢放,原汁原味就好…(炒的时候也可以放些大米翻炒,更容易吸干水份和油,我这个比较好开口,所以我就没放了)
步骤 4
不放糖也很好吃,上大菜