炒栗子的做法家用
栗子怎么炒好吃家常做法？
家里自己炒栗子怎么炒？
糖炒栗子是这个季节最好吃的一种零食了，而且糖炒栗子远远的就能闻见香味，并且栗子圆圆的金灿灿的看起来就非常的有食欲。
家庭版炒栗子
准备食材：只需要适量的生栗子即可。
制作方法：
1.首先我们要将栗子用清水冲洗干净，然后用刀从中间切开，大家一定要注意不要用力过度，这样很容易将栗子一切两半。

2.然后将电饼铛通电加热，可以适量的放上一点油，当然也可以不放油，然后将切好的栗子均匀的铺在电饼铛上，盖上盖子。
3.在煎的时候大家一定要注意，等到栗子中间的口微微炸开之后，然后用铲子翻炒一下。

4.这样等到栗子中间的口完全张开之后，就说明栗子全部熟透了，这样就可以盛出晾凉之后就可以开吃了，这样做出来的栗子特别的软糯。
烹饪小贴士：
1.大家一定要注意，如果电饼铛放油的话，这样炒出来的栗子就会有一股油味，如果不喜欢的话就不需要放油。

2.栗子不可煎太久，时间过久栗子就变硬了。
家里自己炒栗子怎么炒？
把买回来的板栗用清水洗净，然后凉干水。再用刀在板栗上切一个十字，放在锅里煮二十分钟，然后控干水。用一个炒菜的锅，倒入一斤食用盐，放几颗八角，抓一小把花椒炒至有香味，然后把控干的板栗倒在锅里继续用小火翻炒，直到炒至有香味即可，锅里的盐和香料留着下次再用。
家里自己炒栗子怎么炒？
用料
板栗 1000克
水 适量
食用油 1小勺
炒栗子的做法步骤
步骤 1
先把洗干净
步骤 2
把十字开口，然后冷水下锅，把煮熟，变糯即可
步骤 3
倒出煮的水，放一点油，下锅翻炒，炒至开口，喜欢甜一点可以放些蜜糖，我个人不喜欢放，原汁原味就好…（炒的时候也可以放些大米翻炒，更容易吸干水份和油，我这个比较好开口，所以我就没放了）
步骤 4
不放糖也很好吃，上大菜