铁观音是红茶绿茶
铁观音茶归属于红茶还是绿茶？
铁观音茶归属于红茶还是绿茶？
铁观音茶接近绿茶和红茶中间，是半发酵茶类，铁观音独具一格“观音韵”，芳香雅韵，冲泡之后有纯天然的兰香，味道纯浓,香气馥郁长久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音是中国古代茗茶，归属于青茶类，是中国十大名茶之一。产自福建泉州市安溪县西坪镇，发觉1723—1735年。铁观音除具备一般茶叶的保健功能外，还具备延缓衰老、抗心肌梗塞、预防糖尿病患者、减肥瘦身健体、预防蛀齿、清热去火，敌烟解酒等作用：1、美容减肥延缓衰老。铁观音具极强抗氧化活性，可清除细胞内的臭氧分子结构，进而使人体免遭变老病症损害。铁观音里的锰、铁、氟及其钾、钠含量比，高过别的茶叶，在其中更是以含氟量高位居各茶系居首，对预防蛀牙和老年人人体骨骼松散症成效显著。2、抗癌增智人聪慧。铁观音含硒量非常高，在六大茶类居于前端。硒能刺激性免疫蛋白及抗原抵挡生病，抑制癌细胞产生与发展。铁观音偏碱明显，因而常喝能调整人体酸碱平衡，提升人的智商。3、医治牙齿敏感。铁观音茶叶抗过敏效果也不错，喝了的铁观音茶可以“变废为宝”，放到嘴中特别是过敏的现象牙位置咬合一下。还可以将新鲜铁观音茶叶立即放进牙齿敏感地带轻轻地咬合。用咬合铁观音茶叶的方法去医治牙齿酸痛时，不需要采用很高端大气的铁观音茶。拓展材料：喝茶的禁忌：1、忌空着肚子饮茶。空着肚子饮茶，茶系入心脾，会冷肠胃，相当于“引狼入室”，在我国自古就有“不饮中空茶”一说。2、忌饮烫茶。太烫的茶汤对一个人的喉咙，食道和胃刺激性极强。如果长时间喝太烫的茶汤，可能会引起这种器官组织病损。另据海外研究表明，常常饮环境温度超出62oC茶者，胃粘膜相对容易损伤，易发生肠胃病的症状。饮茶温度宜在56oC下列。3、忌饮冷茶。冷茶对身体亦有滞寒，聚痰的不良反应。4、忌浓茶水。浓茶水含咖啡因，氨茶碱多，刺激性强，易导致头疼，失眠症。5、忌冲泡的时间太长。冲泡时间太长，茶叶里的多酚，类脂，芳香物质等都可以自动氧化，不但茶汤色暗，味差，香低，失去了品味使用价值；并且由于茶叶里的维他命C，维生素P，碳水化合物等因空气氧化而降低，使茶汤营养成分大幅度降低。6、忌冲泡频次太多。一般茶叶在冲泡3-4次以后就基本没有什么茶汁了。据相关实验测量，头开茶汤可含水量浸出物总数的50\\%，二开茶汤含水量浸出物总数的30\\%，三开茶汤乃为10\\%，四开茶汤也仅有1-3\\%，再数次冲泡就会让茶叶中的一些有危害成份又被浸取，由于茶中的少量有害元素往往是在最终泡出。7、忌餐前饮茶。餐前饮茶会淡化唾沫，使饮食无味，还可以临时使消化系统消化吸收蛋白质的功能降低。