北柴胡根的功效与作用
北柴胡的根好还枝好？
柴胡哪部分用药效果好，到底是叶还是根？
北柴胡的根比枝好。
北柴胡：别名硬苗柴胡，伞形科柴胡属多年生草本植物。它生长于向阳山坡路边、岸旁或草丛中。 其高可达85厘米，主根坚硬较粗大，茎表面有细纵槽纹，基生叶倒披针形或狭椭圆形；基部收缩成柄，叶表面鲜绿色，背面淡绿色。
自古柴胡正用都是用根，北柴胡就是根茎入药，如果是枝的话效果很差只有发散作用，柴胡根有很好的推陈致新，疏肝气的作用，伤寒论和金匮要略上很明确。
柴胡哪部分用药效果好，到底是叶还是根？
柴胡哪部分用药效果好，到底是叶还是根？西北药乡陇西农民打工的人经常干一种药材加工的活叫剪柴胡，就是将柴胡杆子拿特制的剪树剪刀剪下来，根部用来卖钱，杆子却只能来粉碎喂猪牛羊或当柴烧啦。所以柴胡只有根部药用效果好，叶和杆一般不会拿来药用的 。
柴胡是一种常用解表药，主要功效是和解表里，疏肝升阳。可以治疗感冒发热，寒热往来，疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱垂，月经不调等病症。入药部分为柴胡的根部，柴胡是当年种植当年收获的药材，在北方是春天播种，秋天采挖，一般是用手直接将柴胡杆子和根部一起拔出，因为柴胡根部比较小，而杆子却比较大。然后用铡刀将杆子铡掉一部分，再直接晒干之后就可以销售。药商再根据市场需要将杆子剪到适合的长度。一般柴胡的价格是看留的杆子长度来定的，杆子越短价格就高，杆子长价格就低。
至于柴胡的叶子在挖柴胡的时候就已经干枯啦，所以不存在柴胡叶子药用的说法。所以柴胡药用部分是根部 ，而不是杆子更不是叶子。我是西北药乡农民，欢迎大家有问题询问！
柴胡哪部分用药效果好，到底是叶还是根？
是根。
柴胡入药，都要去除茎叶。有残茎的都属劣质。
不论哪一品种，柴胡里最有价值的物质是其所含的柴胡皂甙。
有这么句话，叫“当季是药，过季是草”，柴胡的采收亦遵循此理。柴胡的采收是在秋季9月下旬至10月上旬，这个时候，柴胡植株的叶片已经开始枯萎了，甚至植株下部有些叶子已经开始脱落。
既然能任其枯萎脱落，自然就是因为用不到。柴胡以根入药，其柴胡皂甙含量最高，茎叶基本无用。