法国蜗牛和非洲蜗牛的区别
为何法国蜗牛可以吃非洲蜗牛而不能吃？
非洲蜗牛和蜗牛的区别？
如果非洲蜗牛通过检疫，并非随便漫山遍野，应该也可以吃吧。. 在法国，有3-4种蜗牛可以吃，而且是专门人工养殖的，卫生方面非常严格，是法国最严格的卫生检疫食品之一。.由于没有严格的监测，蜗牛可能会有许多寄生虫，根据法餐的做法，我个人认为并不一定能有效地杀死所有的寄生虫，卫生标准只能从源头上严格控制。 那些在法国随便看到的蜗牛也是不能吃的。
非洲蜗牛和蜗牛的区别？
非洲蜗牛与普通蜗牛最大的不同之处在于其巨大的体型。
一般来说，它的体型是七八厘米，有些可以超过20厘米，甚至可以长到一只小狗的大小。吉尼斯记录中最大的有39.3厘米，体重近2公斤。
除了食量大，非洲大蜗牛很容易养活，几乎不挑食。
蔬菜，瓜果，花，树皮，庄稼，都不挑，甚至连纸和石灰石都可以当食物。
就食物而言，肉多，易养，是一种很好的食物选择，在非洲，每年都要吃几千斤，还要人工养殖。
有几种蜗牛···？
蜗牛种类繁多，约2.5万种，遍布世界各地。中国只有几千种蜗牛。常见的有华蜗牛、散蜗牛、玛瑙蜗牛、夏威夷蜗牛和白玉蜗牛。
1、华蜗牛
壳体中等大，壳体薄而坚实。全部呈低圆锥形，高10mm，宽16mm。有5～5.5螺层，螺旋部分低，略呈圆盘状，外壳顶部，缝线明显。外壳表面为黄褐色或黄色。
螺旋层极度膨胀，周围有一条浅棕色的丝带。此外，还有一条颜色较浅的丝带，靠近每个螺旋层下部的缝合线。壳口椭圆形，里面有一根白色的瓷肋。脐孔呈孔状。
2、散大蜗牛
散蜗牛的壳呈卵圆形或球形，壳质略厚，不透明；壳体表皮呈淡黄褐色，有多条深棕色丝带和细小斑点，有4个.5~5.0螺层。壳体高度为35~40mm，宽38~45mm，螺层特别膨胀，螺旋部分矮小，外壳表面有明显的螺纹和生长线。壳口完整，口缘锋利。
3、玛瑙蜗牛
中国最大的蜗牛也属于玛瑙螺的类型。它被称为棕云玛瑙螺。最大的个体壳高11厘米，宽7.5厘米，重约390克，生活在台湾省、福建、广东、海南岛和广西。据记载，这种蜗牛最初是在福建厦门大学的院子里发现的，是1932年一个住在新加坡的华桥回国时从植物中带回来的。
夏威夷蜗牛
夏威夷蜗牛是一种夜间活动，喜欢栖息在树上。它们分布在岛上海拔400米以上的当地树木或矮树上，主要吃生长在叶子上的真菌。虽然有时它们会在入侵的植物上看到，但生长在这些植物上的真菌是否有害还不得而知。
5、白玉蜗牛
白玉蜗牛之所以被称为单壳体，是因为它的头、颈、腹、足和身体肌肉像玉一样白。壳呈低圆锥形。头部明显，触角2对，后一对顶部有眼睛。肉白如玉，故称白玉蜗牛。腹部有扁平宽大的脚，足部分泌油腻白色的粘液。