萝卜西红柿鸡蛋汤
萝卜西红柿鸡蛋汤，清口不油腻，是一道适合减肥的健康菜品。下面将介绍这道汤的制作方法，让您在家也能轻松享受到美味。
美味清淡的萝卜西红柿鸡蛋汤
食材准备
首先准备食材：白萝卜、西红柿、木耳、葱、鸡蛋。将白萝卜切成细丝，西红柿去皮并切成小块，木耳泡发后洗净切丝，葱切末，鸡蛋打散后炒熟备用。
烹饪步骤
1. 在锅中热油，放入葱花爆香。
2. 加入西红柿和少许盐，炒至西红柿出汁。
3. 倒入适量清水，煮开。
4. 放入萝卜丝和木耳，再加入炒熟的鸡蛋，继续煮开盖三分钟。
5. 最后加入适量香油和鸡精，拌匀。
6. 盛入碗中，撒上葱花即可食用。
营养搭配
这道萝卜西红柿鸡蛋汤不仅口感清爽，而且富含丰富的营养素。其中，白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素，有利于促进消化和排毒；西红柿富含番茄红素，具有抗氧化作用；鸡蛋则是蛋白质的良好来源，木耳含有多种微量元素对人体有益。整体