湄潭茶叶有几种
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为什么湄潭茶出名?
贵州省有六种名茶?
湄潭茶代表了中国著名的绿茶之一,多达12种湄潭茶被评为省级及以上产品。最著名的湄潭茶主要分布在贵州遵义的湄潭茶场。湄潭茶场主要位于湄江河畔,自然地理环境极其优越。这里生产的湄潭茶,不仅是贵州四大名茶,也是中国著名的绿茶之一。
为什么湄潭茶出名?
湄潭茶历史悠久,茶文化资源丰富,有多个贵州、全国乃至世界第一。首先,中国现代第一个国家级茶叶生产研究机构——民国中央实验茶场在湄潭建立;第二,中国第一个大规模种植示范茶园——象山555.586亩示范茶园已在湄潭建立;第三,中国第一个全国性茶树品种园——桐子坡全国性茶树品种园已在湄潭建立;第四,同年在湄潭创作了60多首茶诗。这在历史和全国都是独一无二的现象;第五,贵州最大的农垦茶场在湄潭成立,贵州最大的永兴万亩茶海被开垦,现已发展成为全国乃至世界最大的4.3万亩连片茶园——中国茶海;取得了贵州茶业第一县、全国茶园第一县、全国茶叶百强县第一名。
为什么湄潭茶出名?
高品质的湄潭茶属于扁平光滑的类型,形状有点像葵花籽。叶背上的毛发若隐若现,颜色往往是绿色的。香气很清新,伴随着一种带有一点花香的温柔栗子香味。喝湄潭茶时,具有甜度快、口感甜的特点。
湄潭茶富含营养元素,其中湄潭茶中的儿茶素非常丰富,也是只有湄潭翠芽才有的营养物质。此外,在咖啡因和茶多酚的综合作用下,湄潭茶可以真正起到降血脂、降胆固醇、降血压、抗菌消炎、治疗皮肤瘙痒等疾病的作用。
贵州省有六种名茶?
1、都匀毛尖
中国十大名茶都匀毛尖茶又称鱼钩茶,产于黔南州都匀市,是中国历史名茶。早在明代就是贡茶,属于卷曲绿茶。均匀毛尖三绿透黄的特点,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品均匀的毛尖色泽翠绿,外形均匀,香气清新,味道鲜美,回味甘甜,汤色清澈,叶底明亮,芽头肥壮。其品质优良,形可与太湖碧螺春并举,质量堪比信阳毛尖。
2、明前毛尖
明朝以前,毛尖有机绿茶选用生长在凤冈田坝天然锌硒有机茶基地的健壮良好种植茶树,采用传统工艺和现代先进技术精制而成,以一芽或一芽、一叶、鲜叶为原料。茶色自然,香味浓郁。春江花月夜牌明前毛尖获2007年和2008年北京国际茶博会金奖;贵州省2007年都匀茶文化节贵州省名优绿茶;2009年上海国际茶博会金奖。
3、石阡苔茶
石苔茶属于嫩炒绿茶,分为传统手工和工艺改良两种。前者外观扁平、扁平、挺拔、切割,颜色绿润光滑,汤色黄绿亮,栗香持久,口感清新爽口醇厚。后者外观扁平,自然芽状,颜色黄绿色,栗香,汤色黄绿色,口感鲜醇,叶底鲜嫩均匀。
4、湄潭翠芽
湄潭翠芽是一种扁平的名茶,创建于20世纪90年代中期。自1999年首次获得遵义市名牌产品以来,已获贵州省名茶13次,国家金奖28次。外观扁平光滑,形似葵花籽,稀有,色泽翠绿,香气清香悦鼻,玉米香味浓郁,伴有鲜花香味,口感醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿亮,叶底嫩绿均匀。
5、绿宝石茶
凤冈春秋茶业有限公司生产的绿宝石茶,形状紧实圆润,呈颗粒状,芽叶完整,香气清澈,栗香,口感清新醇厚甘甜,浓而不涩,叶底完整清新,耐冲泡,内在品质独特,如宝石般高贵,因此被命名为绿宝石。清明节前后采摘绿宝石茶,以一芽二三叶为原料,采用独特的工艺加工,充分挖掘茶叶的内在品质,严格实施清洁标准化生产。
6、清池翠片
金沙县茶叶专业合作社成立于1999年。该合作社生产的清水池品牌清池绿茶是我省著名的土特产之一,具有降血压、清火、解毒、利尿等特殊功效。1988年,清池茶被誉为贵州历史名茶,被列入贵州卷《中国食品大全》,多次获得各种金牌。