海带的功效作用与禁忌
海带的功效和禁忌？
经常吃海带能防止三高吗？
海带的功效和禁忌
海带具有祛痰、清热、清水的功效，禁忌是脾胃虚寒、阳虚体质及孕妇不宜食用海带，甲亢患者不宜食用海带。
中医认为海带咸寒，属于肝、肾、胃经。具有祛痰、清热、清水的功效。可用于治疗头晕、肝火升高、痰浊、腹泻、黄疸、脚气、瘿瘤等。现代研究发现，海带富含多种矿物质和微量元素，含有独特的植物化学物质，具有多种饮食保健作用，有助于增强人体免疫，有利于增强身体解毒能力，帮助减肥，降低血脂、血糖和血压，帮助缓解便秘，保护视力等。
需要注意的是，海带性寒，且钠含量高，所以脾胃虚寒、阳虚体质及孕妇不宜食用海带，甲亢患者不宜食用海带。
北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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谁不适合吃海带？
不适合吃海带的人
甲状腺机能亢进症、桥本甲状腺炎、胃肠道不适、腹泻和呕吐症状的患者以及痛风患者急性发作时不建议食用海带。健康的人可以吃适量的海带。
1.海带富碘，甲亢患者不宜食用，易加重病情。增加碘摄入量的桥本甲状腺炎可能导致病情恶化，也应少吃海带。
2.海带富含膳食纤维，具有良好的润肠排便作用。但是，吃海带可能会加重不适，影响身体的恢复。
3.海带属于中等嘌呤类食物。痛风患者急性发作时不建议食用海带。可在病情稳定后少量食用，起到利尿消肿的作用，有助于促进尿酸排泄。
此外，孕妇和哺乳期妇女可以从日常碘盐中获得足够的碘。如果大量食用海带可能导致过量摄入碘，这不利于胎儿或婴儿的甲状腺发育。他们应该在医生的指导下吃适量的海鲜。
吉林大学第一医院 药学部 副主任药师 张欣审核
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经常吃海带能防止三高吗？
定期食用海带对预防三高有一定作用。特别是在夏天，多吃海带可以有效地减少三高，有效地加速胃肠道的新陈代谢。
海带控制血压主要是因为海带是一种天然低热量食物。从海带中提取的褐藻酸钠具有明显的降压作用。现在日本科学家已经通过了60年的考试℃水，通过浸泡海带提取褐藻酸钠盐，并用于高血压患者，达到了显著降低血压的效果，可用于药物。
它可以有效地降低血脂。因为海带本身没有明显的油成分，吃海带肯定不会导致血脂升高。此外，海带含有大量的不饱和脂肪酸和大量的膳食纤维。进入人体消化系统后，能有效去除一些附着在消化道或血管壁上的胆固醇，具有很好的润肠排便作用，促进血液中胆固醇的代谢。
由于海带富含多糖，海带也有一定的降血糖作用。它有助于控制人体血糖，在海带中含有非常高的盐藻多糖。这是一种很好的食物纤维。糖尿病患者在食用海带后空和食物通过小肠。在这种情况下，他们可以间接控制食物摄入。其作用与二甲双胍相似，能有效降低女性食欲。
因此，经常吃海带有助于预防三高。