迁西板栗介绍
迁西板栗介绍？
迁西板栗介绍？
迁西板栗，又称京东板栗，迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。
产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
迁西板栗为什么有名？
历史悠久，地理气候好，产量高，质量很好。迁西，地球上最适宜板栗生长的地方。板栗，成就了迁西“中国板栗之乡”的美誉，托起了富甲一方的产业。迁西板栗更赢得了“中国驰名商标”的殊荣。 倾慕于迁西板栗的美味，日本科学家曾经将其移植到日本国，想不到，却是“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”。其实，日本科学家不知道，即便临近迁西的地区，所产板栗与迁西板栗相比亦是大有不同。
迁西板栗为什么有名？
迁西板栗为什么有名？因为迁西板栗皮薄个头适中，甘甜香糯，口感最好。它是众多栗子品种中的优质。栗子有很高的营养价值，有很好的补肾作用，适合任何年岑段的人们食用。是一种很好的保健食品。建议人们平时要不断食用一些，对身体是有好处的。
迁西板栗为什么有名？
一是历史悠久。迁西板栗栽培历史悠久，《诗经》、《战国策》、《本草纲目》、《农政全书》等都有记载。如今迁西境内几百年生的大栗树随处可见。
二是气候独特。迁西县的片麻岩节理、片理、裂隙发育，具有疏松易风化的特点，而且含有钾、钠、铝、磷、板栗生长所需的营养元素。ph值在5.6～7之间，呈中性和微酸性反应，具备良好的板栗生长的地球化学环境，且多含砾石，通气透水性好，自然肥力高。雨季集中在7、8两个月份，既错过了板栗花期，又满足了板栗成果期对雨水的需求。
迁西板栗为什么有名？
迁西，地球上最适宜板栗生长的地方。板栗，成就了迁西“中国板栗之乡”的美誉，托起了富甲一方的产业。
迁西板栗更赢得了“中国驰名商标”的殊荣。 迁西境内100—200年树龄的大栗树到处可见，汉儿庄、栗树湾子、新立庄等地许多300—500年树龄的老栗树仍枝繁叶茂，常胜峪村还生长着600年树龄的明代古栗树。
迁西板栗是产自河北唐山迁西县，是河北省著名的特色农产品。纤细帮里外形小巧，颜色是褐红色，光泽靓丽。果肉是米黄色，煮熟以后颜色变成金黄色，口感香甜软糯，味道极佳。