柠檬片泡水的正确泡法
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柠檬水的正确泡法?
柠檬水的正确泡法?
材料:干柠檬片适量、蜂蜜适量制作方法:1、将要冲泡的干柠檬片放在水中清洗一下表面的灰尘。2、捞出柠檬片后放在深口容器杯底,倒入95度以上开水。3、将柠檬片浸泡在热水中10分钟左右。4、浸泡好的柠檬水倒入杯中晾凉一会儿,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
柠檬泡茶怎么泡?
选择新鲜柠檬
新鲜的柠檬香味特别浓。干柠檬香气就没那么浓,而且干柠檬的维生素C比较少。
食用前先用面粉搓洗,再用一把盐揉搓表皮,去除残留的农药和蜡,最后用清水冲洗两遍即可。
柠檬切片
鲜柠檬要带皮切成2-3毫米的薄片,因为皮里也有益健康,天热时喝能解渴。
一颗正常大小的柠檬可以切成15-20片左右。
柠檬冷藏两天
切片之后,装进密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏两天左右。
切片冷藏比随用随切效果更好!
水温不超过70℃
水温在60-70℃比较适合。泡柠檬的水太凉了,无法把柠檬的香味激发出来;如果用滚烫的水冲泡,又容易破坏VC,且有更多的苦味物质溶出,影响口感和营养。
一天200毫升柠檬水
柠檬酸性强,不宜大量饮用。一般一天喝一杯柠檬水(200毫升)就差不多了,一杯水放2-4片柠檬片。如果觉得太酸,可以放蜂蜜调和,一般放一小勺就可以了,不多也不少。
如果想用柠檬水代替白开水解渴,口味一定要淡。
一大片带皮的柠檬泡1升的水,能喝3到4小杯,一般冲泡2到3次。
在喝不出柠檬味道的时候换一片新的柠檬就可以了。这样泡出来的柠檬水不会酸也不会苦。
一颗柠檬能喝一周
一颗柠檬大约要加1000-2000毫升的水,根据个人喜酸程度调味。
一颗柠檬能喝一周左右,放太久营养价值会严重缩水。柠檬中的VC遇到空气后容易氧化,做好的柠檬水最好尽快喝,用不着的柠檬片要及时放冰箱冷藏。