红糖水能天天喝吗
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红糖水可以每天喝吗?
每天坚持喝红糖有什么好处?
红糖水是不建议每天喝的,因为每天喝红糖水很有可能是会导致上火的情况出现,喝一些红糖水,如果是想要预防痛经或者是改善痛经,那么也是可以适量的进行饮用,另外出现痛经也是可以用热水袋放在腹部来进行改善,除此之外也不能够吃一些生冷的食物,避免加重痛经。
每天多喝红糖水对身体有什么好处?
如果平时身体没有什么不适,是不建议每天去喝红糖水的,对于女性来说,如果马上要来月经了或者在月经期喝红糖水可以起到活血的作用,可以缓解痛经的症状,这个是可以的,平时正常吃饭是没有必要每天去喝红糖水的,尤其对于血糖高的人来说是绝对不可以的。
每天坚持喝红糖有什么好处?
从营养学角度回答:红糖主要含蔗糖,而蔗糖属于精致糖类,对非低血糖状态的人并没有特殊好处,过量摄入红糖反而会增加肥胖、尤其是腹部肥胖的风险、不利于血糖平稳、容易引发高甘油三脂血症及脂肪肝!
很多人,尤其是我们的长辈非常痴迷于红糖,在他们年轻时就流传着红糖大补的说法,而女性产后也要以补气血的名义喝红糖水!这可以理解,因为在那个物质极其匮乏的年代,大病初愈或生完小孩,需要补身体,而鸡蛋、牛奶、鱼虾等都数量有限,红糖则相对容易得到,而对于体力虚弱的产后妇女,一碗温热的红糖水能够快速升高血糖、补充体力、为大脑增加能量,不失为一种好方法!
但现在时代不同了,我们也要用科学的眼光审视红糖,看看我们是否还需要它!
红糖的来源
其实与白糖和黑糖一样,红糖的主要成分都是蔗糖(一种双糖),而蔗糖的来源有甘蔗和甜菜:将原料榨汁后得到的初产物——原糖汁,再经过过滤、炖煮浓缩、干燥等程序后即得到红糖,因为加工较为简单,因此红糖中含有各种杂质,如一些色素和钾、钙、铁等矿物质元素。色素物质的产生是由于原糖汁中的糖类与蛋白质、氨基酸等物质发生复杂的化学反应所产生的(即美拉德反应也叫非酶褐变),同时也产生了红糖所特有的浓郁醇香味道(美拉德反应也是各种糕点烤制、红烧类菜肴中颜色变深、香味醇厚的原因所在,对于像玮玮这样懂行的吃货是神圣而美妙的化学反应!)。而这种反应发生的越多,则其中的色素类物质就会产生越多,浓缩后的产物颜色就会越深,香味也越发浓醇甚至融合了些许焦糊的香气!在日本和我国台湾地区就被叫成了黑糖,因为这两地并没有红糖这一概念,所以黑糖就是颜色更深的红糖!
红糖能补铁吗?
很多人认为红糖是红色的说以能补血!玮玮只能说,这中想法太天真了,西红柿也是红色的能补血吗?
也有很多人说红糖中含铁以及多种矿物质元素,因此可以补铁预防缺铁性贫血!玮玮只能说,从成分上分析没错,红糖是含有一些矿物质,也含铁元素,但要知道这些物质也是红糖中的杂质,而所谓杂质又能有多少呢?要知想靠这点杂质补充矿物质,那恐怕吃成糖尿病也难以达标!而且红糖中的铁属于非血红素铁,在人体的吸收利用率极低,只有肉类中的血红素铁吸收率的10\%。所以本来铁含量就少,吸收率还低,靠红糖补铁显然是事倍功半的做法!
所以,小伙伴们,我们生长在现代社会,我们很健壮,有的甚至肥胖了,因此极少会出现低血糖情况,因此我们中的绝大多数不需要额外喝糖水!而要想喝糖水,请先把你的可乐、奶茶、含糖咖啡停了,因为我们每天摄入的添加糖不能超过50克,最好控制在25克一下(出自«中国居民膳食指南2016»),你一杯糖水下肚,至少15克~20克糖!
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