紫芋包的做法大全

紫芋包是一款非常受欢迎的糕点，外皮柔软，内馅饱满。下面将为大家分享一种简单美味的紫芋包的制作方法。

简单美味的紫芋包做法大全，让你轻松享受糕点的乐趣

材料准备:

1. 糯米粉200克

2. 紫芋250克

3. 细砂糖100克

4. 椰浆适量

步骤一: 准备紫芋馅

1. 将紫芋剥皮后切成小块，放入锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的紫芋用勺子压成泥状。

3. 在紫芋泥中加入细砂糖，搅拌均匀，制作成紫芋馅。

步骤二: 制作面皮

1. 将糯米粉放入一个大碗中。

2. 慢慢加入适量的椰浆，边倒边搅拌，直到糯米粉完全吸收椰浆并形成均匀的面团。

步骤三: 包馅

1. 将制作好的面团揉成长条状，切成小块。

2. 将小块面团擀成圆形饼皮，将紫芋馅包入饼皮中并封口。

3. 重复以上步骤，直到所有的面团和紫芋馅用完。

步骤四: 蒸制紫芋包

1. 在蒸锅中铺上蒸笼纸，将紫芋包排放在上面。

2. 将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，用中火蒸15-20分钟，直至紫芋包熟透即可。

经过以上的步骤，简单美味的紫芋包就制作完成了。您可以根据个人喜好添加一些装饰，如撒上芝麻或椰丝，增添口感和美观度。

总结:

紫芋包的制作过程并不复杂，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。希望您能够尝试制作这款美味的糕点，享受烘焙的乐趣！