佛家素面的做法 如何做出佛家素面，详细分析及步骤

佛家素面的做法

材料准备

1. 面粉：500克

如何做出佛家素面，详细分析及步骤

2. 温水：适量

3. 盐：适量

4. 素菜：根据个人喜好选择，推荐有韭菜、豆芽和木耳等。

5. 葱姜蒜：适量

6. 酱油：适量

7. 食用油：适量

步骤说明

1. 准备面粉，加入适量温水搅拌成面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 醒发后的面团分成若干份，每份擀成薄片，切成细长的面条。

3. 烧一锅水，加入适量盐，将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。

4. 准备素菜，将韭菜、豆芽和木耳洗净切碎，葱姜蒜切末备用。

5. 热锅冷油，加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入素菜翻炒均匀。

6. 加入适量的酱油调味，翻炒均匀。

7. 将煮熟的面条加入锅中，和素菜充分翻炒均匀。

8. 盛出装盘，佛家素面即可享用。