红豆饼的做法 红豆烙饼做法？

红豆饼的做法

红豆烙饼做法？

红豆烙饼做法？

红豆烙饼我们把红豆洗干净，用开水煮了两个小时，我准备二斤面，准备500毫升的水，把面和起来放在一边，然后把红豆煮好饭盆里，，然后把面在案板上摊开，一个一个往上方便，放上0.8克那么大，然后把红豆泡在里边，用擀面杖轻轻地推两下，然后开火上油，把我们用擀面杖擀好的面饼放在里边，用微火烙十分钟左右，我们再翻过来，在老师分钟这样一个红豆烙饼就烙好了

正宗香酥红豆饼？

正宗香酥红豆饼的做法步骤

步骤 1

红豆淘洗干净后装入盘子，放冰箱冷冻1小时，这样冻过的红豆煮的时候就非常容易软烂了。

步骤 2

取出冻过的红豆，放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮开后小火慢煮30分钟。

步骤 3

捏着红豆软烂就捞出，根据自己的口味放入适量的白糖，用筷子给它搅拌一下，放一边晾凉备用。

步骤 4

碗中放入面粉，将烧开的水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌到没有颗粒状，倒入熟油，下手揉成光滑的面团，盖上盖子饧面10分钟。

步骤 5

将饧好的面用擀面杖给擀开，在面饼的2/3处放上红豆，平铺均匀。

步骤 6

将没有铺红豆的这边面皮对折过来，按压一下，再次对折，把饼横过来擀一下。

步骤 7

先从中间对半切开，再切成小块。

步骤 8

平底锅烧热，倒入适量的色拉油，将饼放入锅中，在饼的表面再刷上一层油，防止饼干，烙制一分钟翻面，一分钟之后再翻面，反复翻面，烙制两边金黄就好啦，因为面和红豆都是熟的，不用烙太长时间就好啦

正宗香酥红豆饼？

主料：

面粉160克、红豆沙120克、花生油80克、细砂糖20克、水50克

辅料：黑芝麻少量、鸡蛋液少量

步骤 1

两种面皮揉好，各分成9份

步骤 2

水油皮包裹油皮揉圆，用擀面杖擀成长条形，卷起

步骤 3

在擀成长条形，卷起

步骤 4

豆沙分9份，擀好的面皮，折两半，压扁，包豆沙

步骤 5

包好后，烤箱180℃，25分钟