迷迭香的用处
迷迭香的用途是什么？
迷迭香的用途是什么？
迷迭香经济价值很高，最有价值的一是精油，提神醒脑，改善肌肤状态；二是抗氧化剂提取物，主要是迷迭香酸和鼠尾草酸等成分的作用，可以清除氧自由基，切断类脂自动氧化的连锁反应，并且稳定产品色泽，延长货架期；迷迭香抗氧化剂的研究开发和使用是现在的热点，因为越来越多的证据显示，原来认为“安全”的食品添加剂其实不安全，有的有很大的副作用，美国日本等国家已经限制在食品中使用化工合成的添加剂了， 而迷迭香抗氧化剂经过毒理实验显示，半数致死量LD50为20g/kg，就是说50kg的成年人每天最高用量可达1000g，属于“非常安全”的级别，所以是世界公认的绝对安全的抗氧化剂，因产量少，美日欧等国主要是用于婴幼儿食品、药品和高档化妆品中。
迷迭香有哪些功效？
提神醒脑效果:迷迭香本身有淡淡的香味，可以作为天然香料来提神醒脑。2.改善睡眠质量:迷迭香可以促进新陈代谢，促进体内毒素和其他代谢废物的排出，放松人体，缓解疲劳，从而改善睡眠。3.促进头发生长，改善头皮屑:迷迭香可以促进血液循环，丰富头部血液，为发根提供营养，从而促进头发生长。
迷迭香一般能够怎么用？
迷迭香主要用于工业，药用跟食用详情如下:
一，工业价值
迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
二，药用价值
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。
三，食用价值
有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象（孕妇禁食）。
在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。