客房服务员工作流程及标准

客房服务员工作流程及标准 怎样做一个符合要求的客房服务生?

客房部服务生工作步骤?

怎样做一个符合要求的客房服务生?

客房部服务生工作步骤?答,客房部工作流程是一招客人多,二客房服务项目做好三客房环境卫生做好,前台服务员招待客人要会讲话还需要达到客人高兴,客人高兴在语句甜客人开心了客人也就多了,客房部服务项目要做好,环境卫生要做好,这便是客房部服务项目

客房部服务生工作步骤?

早上领房表,领锁匙,看房态,清扫时应先过空房子,然后就是有客人规定清扫的房间,或者前台接待必须赶房的房间,早上对每一个没退房的房间需要进行查洗衣服服务,查洗衣服,一是看洗衣服,二是看房间是否有出现异常。清扫完一天所分配房之后,写房表,写工作交接,偿还锁匙,下班了。

客房服务生工作步骤详细?

客房服务生工作详细的操作流程如下所示,由于酒店餐厅全是24h服务项目,客房工作工作人员一般都是三班倒,在接对班工作前,要工作交接清晰有什么客房有在居住客人,呆几天,客人有什么情况下,有什么特殊要求。工作时间若有退租后房间,需在半小时内清扫好房间的环境卫生。

客房服务生工作步骤详细?

I工作车:提前准备清理工作车,配齐可以用物件,清洁用具和客房清理表格及客房用具,每日耗费登记表。2清理客房,进屋时,最先轻轻地按门铃三次,每一次一下并报自身真实身份为服务生。3用锁匙或棋牌打开门棋牌打开1/3的时候再,报一下身份,假如屋内有客人必须在征求客人允许后就可以进到房内。再将房间门打开进屋清理,巡视检查,清扫垃圾,清除脏布,叠被。4但凡人伸手能触及的物品和位置都必须要擦净,随后清理淋浴室,归整物件既成。

怎样做一个符合要求的客房服务生?

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给油哇!!!客房服务员职责和工作程序流程 一、班前筹备 1、按照规定衣着,佩戴好工作牌,收拾好着装礼仪,提早十分钟到岗,提前准备接任; 2、用心参与班前会,保证对当日工作心里有数; 3、备齐工作车,车里放每日提前准备更换棉织物和易耗品,工作车在工作时一律挡在了所清理房间的大门口,车里物件码放工整,取放便捷,干净不随便,维持车帘和抹布袋整洁无损坏。二、入岗后工作 1、每日依据客人生活起居状况对自己所承担地区立即进行清洗; 2、环境卫生工作要严格按照安全操作规程开展,卫生工具需要注意维护保养,不可混合使用; 3、认真落实茶器、卫浴洁具消毒制度,消毒杀菌后茶、卫浴洁具要加套、封为条,避免再度环境污染; 4、清除房间禁止摆布客人物件,务必挪动时,要恢复正常,清理后需要注意锁好铝门窗,保证客人财务安全; 5、客房清理的一般次序为:客人口头上明确提出清扫的房间,门边悬架“请即清扫”牌子的房间,关键客人的房间,一般客人的房间,走客房,空房子; 6、清除房间严格按照操作流程开展、具体方法是: (1) 叩门:把工作车推倒所需清扫房间大门口,站起姿态要端正,用中拇指轻拍房间门三下,报考身份“服务生”,叩门的幅度要适度,不可以过轻也无法过重,轻了客人听不到,重了让人觉得没礼貌。三四秒如屋内并没有回应,再轻敲三下,用锁匙把门打开,开启以后,将房间门拉开三分之一,再敲三下门(若发现客人在睡觉,也就不用叩门通告,也不能进房,而是把房间门轻轻地合上,若发现已打扰即致歉,撤出房间,关紧房间门;如客人在房,应立即礼貌的了解能否开展工作给予需要服务项目)。(2) 拉:清理房间时,必须要先拉开窗帘,打开窗,拉窗帘时应查验窗帘布是否存在挂钩或者被破损的状况,如房间异味重,可喷撒清新剂。(3) 倒:倒烟灰缸和垃圾箱。倒烟灰缸的时候要注意烟灰缸里的烟蒂是否存在灭掉,便于防患未然,切记不能把烟蒂倒入马桶里,另留意住客房报刊或其他白纸客人书写不可以仍。(4) 撤:退出使用过的脏水杯,定期更换或清洗,如果走客房间内有厨具,通告餐饮部。撤被单、被套、枕头套放进布草袋子里,并拿洁净的放入房间,若有毁坏酒店布草立即送到仓库。撤床时要注意下列3点: 〈1〉若发现被单等床品套件被客人搞脏、洗不净,要文明礼貌提示客人,按照相关规定开展理赔; 〈2〉在撒床的时候要注意看看是否裹有客人的衣服,在撒枕芯时要注意下面有没有客人遗留下手表、耳饰、钻戒等小物件; 〈3〉洒下的被单等东西禁止依然在地面上。(5) 做床:要一客一消毒杀菌一拆换再根据做床程序进行。主要流程如下所示: 〈1〉最先要把床拖出,距床头板40公分左右,这种有利于实际操作,并检查床是不是毁坏; 〈2〉查验橡胶垫上有没有头发和污渍定期更换并收拾好,橡胶垫四角弄平,把橡皮筋在床垫子设套好; 〈3〉铺床单阶段有甩单﹑精准定位; 〈4〉叠被时要注意被单整齐,棉被与枕芯放置一致。(6) 擦尘;擦尘应提前准备二块抹布,一干一湿,做的用于擦家用电器,湿的用于擦家具,此外提前准备2个损废整洁枕袋擦镜子。擦尘严格按照房间的顺时针或逆时针开展,次序是从上向下由内而外,先后擦干净,保证不漏项,姿势轻捷,擦一件家具机器设备就查验一项。其次序是: 〈1〉从门、门套擦起,擦门的时候应该把招牌、门套、店面、防盗锁擦干净,并查验防盗锁是否存在异常情况,并且内外都需要擦,防止日久积灰,可以保持门的总体整洁; 〈2〉踢脚线:擦尘擦到什么部位,就需要随手把踢脚线一块擦过; 〈3〉衣橱:衣橱上方设一横杠,放置有两种衣服架; 〈4〉木柜下一层有2套棉被,如住宅客人衣服较多,可清除表层环境卫生,但一定要小心细腻,别把客人的衣服搞脏搞乱;若有客人晾湿的衣服,立即取回洗手间,如走客房,要将衣服架杆、衣橱、左右多层衣服架都需要擦干净,并要查衣服架齐全有效,有没有毁坏; 〈5〉开关电源操纵闸阀也要用干抹布擦干净,并查验排插是否存在松脱或异常情况; 〈6〉车顶架和书桌电视机柜前面两端对齐,间隔一致。如住客房上边挂有行李箱,原则是不必挪动客人行李箱,而是将表层浮灰清理掉就可以。如果走客房,则要将车顶架稍拖出一点,要将车顶架的四周都擦干净; 〈7〉书桌:住客房书桌,台子上挂有客人文件、工程图纸这类,擦的时候不要挪动,把四周的尘擦干净就可以,如挂有客人物件,要把它轻轻地拿出,擦完尘之后再放回原位,留意决不允许服务生随意阅览客人物件,假如是走客房,那就把书桌由内到外完全擦干净,包含抽屉里面,无论走客房或是住客房,在擦尘时,查验填补物品是不是紧缺。〈8〉方凳:方凳放置书桌里侧,以抽屉柜中心线、放置对称性,擦方凳要将方凳周边擦干净,留意方凳有没有脱落状况。〈9〉电视:擦电视得用干抹布擦,若有客人必须向客人说“真的对不起”,拔掉电源,然后擦,若有客人说“无需”,那一切以客人为主导,如果是走客房,则要将电视机前后左右,特别是爱聚尘的地区及电视机旋转板都擦不干净,控制器放到电视边上醒目处; 〈10〉阳台:擦阳台时要将里面、外面的阳台擦干净,包含窗槽、防护栏、窗纱,擦完后,把窗子关紧,保证并没有布毛; 〈11〉窗强光灯:擦时应先把灯关掉,用干抹布把电灯泡、灯盖、路灯、插座先后擦干净,切记不能把电灯泡拧坏。〈12〉床头板:擦的时候要注意,不能让湿抹布碰触墙壁,如疏忽,时间一长,就会将墙壁擦黑,危害全部房间美观大方。〈13〉床柜:擦时先将床柜拖出一定距离,就是为了查验后边掉没掉东西,有利于擦尘,左右双层都需要用心擦干净。〈14〉墙壁画:房间墙壁画离地板比较高,因此擦洗要踩上东西去擦,但一定要在脚底垫着报刊,切勿蹬家俱上,只需要把玻璃面和眼镜框架四周擦干净。〈15〉垃圾箱:垃圾箱与书桌侧边两端对齐,最终要将垃圾桶里外擦干净,按照规定摆好。(7) 补:补便是擦完尘以后,查验房间物件缺少总数,一次备齐一次配全,保证不丢忘,不跑诬陷道。(8) 观:按开关,发觉坏的立即报障,环顾四周房间一周,看一下有没有系统漏洞与不符合规定的地方,若有,及时纠正。(9) 锁:最终撤出房间上锁,并查验防盗锁有没有问题,运用是不是灵便。(10)登:填写表格,把出房时间与工作常用时长按照规定填好清晰,留意决不允许漏备案时间与乱编时间情况发生。总结:房间质量标准需要达到:房间、家俱、机器设备无灰尘,路面干净整洁无物品,墙面清洁无挂土,夹层玻璃、镜面玻璃无污垢,室内清洁三百六十度; 需要注意房间机器的日常维护保养,对自己所管辖卫生区域机器设备要心里有数,常常查验,发觉有什么问题妥善处理,按时向领导汇报机器设备完好无损状况; 承担本楼房各种各样棉织物的送洗工作,每日送洗数量要准确,如果有问题立即工作交接并向领导汇报。7、清除洗手间程序流程及具体方法: (1)开:进浴池后,得先打灯,开排气扇,给马桶冲水; (2)撤:退出使用过的棉织物,并核查数量看有没有紧缺,退出使用过的口杯(如住客房,客人放了自己的美白牙膏和软毛牙刷以及其它在物件在房间里就不要动)假如是走客房淋浴室有衣服架要把它撤销衣橱,把淋浴室每个角落各种垃圾接到垃圾箱扔掉; (3)刷:采用专用型清洁液和消毒液分别从洗脸盆、玻璃台面和坐便器、路面开展清洗和消毒杀菌,然后用清洁液把淋浴室墙面清洗一遍,并冲洗干净;(洗脸盆、橱柜台面、墙面用洗涤精,坐便器用厕洁灵,路面用洗洁净,应用厕洁灵时要配制1:5,洗涤精的比例是1:1)严禁交叉感染; (4)擦: 〈1〉 用专用型抹布,分别从洗脸盆、玻璃台面和坐便器开展擦拭放亮,尤其注意房间不锈钢物件,一定不能有水渍,务必放亮,并需要注意下水口位置务必无脏物,银行流水顺畅。擦坐便器也需要由内到外,逐层擦拭(包含坐便器沿、坐板、盖、坐便器后面及储水箱等); 〈2〉擦墙面要将淋浴室每个角落擦获得的地方就擦到,特别是在坐便器后面,后边下面,后门边框; 〈3〉擦淋浴室的浴室镜子,得用一块湿抹布和整洁枕袋,假如有的用抹布擦不干净,则先服药水打一下再冲洗干净,放亮规定保证没有水点、花印; 〈4〉 用抹布分别从淋浴室、门、浴帘杆、门拉手、门内百叶窗、三巾架、洗手间顶棚开展擦洗; (5) 补:夹层玻璃台子上配备,2个淋浴间液,2个洗发水,2个浴帽,一个棉球,2个木梳,2个牙具,等摆放整齐,口杯2个并套好杯套,将纸巾卷套在手指头盒横杠上,下方拖出叠成三角形,纯棉毛巾两根,摆时尚留意将纯棉毛巾竖向折起来,放到毛巾杆上,两根一样,毛刺冲里齐边靠外;放置毛巾两根,先把毛巾横着三折,随后竖向三折,放置齐边靠外,毛刺向里; (6) 擦浴室地面先用湿抹布由内到外完全擦一遍,随后用抹布再完全擦一遍,尤其注意坐便器后面,橱柜台面下面地区; (7) 观:最终在淋浴室大门口环顾四周一下里面,看有没有系统漏洞,再把门关上45度以上; (8) 登:填写表格,按照实际应用情况填好清晰; 三、清扫卫生要考虑的难题 1、不可以用客用纸巾当抹布用; 2、撒废弃物时,别把客人的东西了丢掉; 3、发觉住客房少棉织物、口杯,一定要了解客人,客人没有在,交到下一班; 4、淋浴室发觉一切工程问题,一定要报障技术部,赶不及检修,一定要把坏的东西了保存,便于立即修完,不可以乱扔; 洗手间质量标准需要达到:玻璃台、洗脸盆、恭桶三大件干净整洁明亮,无头发、水锈、水碱,瓷砖墙面无灰尘和水渍,照明灯具无灰尘,口杯无水碱指印,路面三百六十度。完毕工作 1、所有工作清扫完了,认真写工作表格; 2、搞好工作交接工作,严格遵守交接班记录表; 3、工作交接完成后,请示领导经审批后,即可离去工作地区; 4、下班了,马上换衣离去工作地区。四、晚班值勤工作人员岗位工作职责 1、晚班工作岗位职责: (1)接任后,用心核查客人状况,填写住客房情况表(每天晚上前台接待打表护理查房2次); (2)辛勤工作,不可转岗,不可做与工作不相干的事,禁止入睡,勤巡查、勤查验、留意客人活动情况。若有得病、饮酒过量、嗜酒等异常现象、请示报告有关领导; (3)密切注意客人的来临、离出、接待客人等状况,发觉异常事宜及时报告保卫人员,确保楼房安全性; (4)努力完成主管安排的一切临时性工作。(5)完毕班级工作时,应实行交接班记录表,交班结束,主管签名后才可下班了。2、晚班工作程序流程: (1)按时到岗,每日签到,并和早班开展工作交接(基本内容锁匙、无线对讲机、棉织物、水杯等东西)是不是和工作交接本一致,如遇到突发情况,及时向主管联络; (2)二十四点合上一部分公共性区照明灯具,早上七点全部打开,与此同时开启楼梯道窗子,八点下班合上楼梯道窗子; (3)每过一小时巡查一次,每天晚上查空房子2次(前台接待打空房子表),留意让前台接待打表核查客人状况并立即纪录,若发现突发情况及时上报主管; (4)清理楼梯道基本内容:踢脚线、侧门、电梯厅、中央空调、灯开关、安全出口灯、墙壁画、消火栓表层、垃圾箱,前后左右楼梯道窗子,等项目都需要依照从下向上,由内而外次序,最终达到明亮、工整、无灰尘、三百六十度; (5)前后左右楼梯道、室内楼梯及暧气片、踢脚线、楼梯栏杆、垃圾箱确保每日清洁一次;