柠檬水的做法和配方
柠檬水制作方法和配方？
柠檬水商用配方？
柠檬水制作方法和配方如下：
第一步，柠檬2个，将其用盐搓一搓，然后再用清水冲洗干净，擦干柠檬表面的水分，将其放入在冰箱中冷冻，差不多2个小时的时间即可；
第二步，将冻好的柠檬取出，将其切成薄厚适中的片，准备一个可以密封的容器，事先将其处理干净，保证无水无油的状态，然后在容器的底部放一层白糖；
第三步，白糖铺的可以稍微厚一点，然后将柠檬片摆放上，再铺上白糖、柠檬片，按照这个方法，最后一层放好白糖即可，这个时候再倒入一勺蜂蜜；
第四步，将凉白开倒入其中，需要完全没过柠檬片才可，将容器的口封好，将其放入冰箱中开始冷藏，经过一晚上的时间，将容器从冰箱中取出；
第五步，然后夹出2片柠檬，放入杯子中，同时舀一勺腌柠檬的水，倒入30度左右的温开水，根据个人的口味再加上点蜂蜜便可以喝了。
柠檬水商用配方？
柠檬水的做法
主料
柠檬
2个
蜂蜜
500g
辅料
盐
少许
步骤
1.将柠檬准备好
2.柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净
3.将柠檬两头切去后，再切成薄片
4.以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中
5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6.盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右
7.用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中
8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜
9.倒入凉白开
10.搅拌均匀
11.倒入杯中即可饮用
怎样做出好喝的柠檬水？
|爱烘焙，爱美食都在这里等你
看到图片是不是以为满满的色素，很不健康呢？其实我们是利用蓝蝴蝶花茶（可以在某宝购买）的花青素来完成这杯梦幻的饮品！
花青素作为天然色素根据不同的pH值可以变化的不同的颜色，我们利用柠檬的酸性，使其从蓝变紫，从紫变粉，完成了这杯银河柠檬水！（花青素还有抗氧化的功效，喝完这杯饮料会青春常驻哦！）
做法
步骤
1、将蓝蝴蝶花茶在沸水中浸泡约20-30分钟，直到水呈深蓝色为止（颜色越深越好），将茶水倒在冰格中冻成冰块。
2、将冰块用刨冰机刨碎（或者冰块搅拌器），注意不要完全粉碎所有的冰，并保持一些小块完好无损。
3、先用普通碎冰填充一半的杯子，再用变色碎冰填满杯子，并淋上柠檬汁和糖浆（按个人喜好）。
4、向杯子中倒入苏打水，静静观赏饮料的颜色变化。（可以在杯上放置柠檬片点缀）
银河般的柠檬水有没有惊艳到你呢？大家也可以试试别的花茶看看会不会更好看，回来告诉小编哈！
图文编辑：wesley
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