砂锅可以在电磁炉上煮东西吗
电磁炉上可以放砂锅吗？
电磁炉上可以放砂锅吗？
原则上是不可以的， 它们是不可以这样MATCH的，
1） 会损坏电磁炉（的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷）
2） 也失去啦砂锅/陶锅的功效
3） 外型的不同难以接触穿热（电磁炉穿热接触面是平面， 而砂锅amp陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度, 使得它们是难以完成理想的烹饪的)
很简单， 大家都知道电磁炉温度较火炉（煤气炉）低，益处是方便安全，无烟，环保， 而沙锅/陶锅的效果是，保温传热慢，但受热均匀持久，多用来做较长时间的煲，煨，炖，一些要出味或酥烂的药材和动物骨肉类， 所以用这些器具之前先要了解它们的辟益
但是找个铁锅,放少量水,然后放到电磁炉上,通电加热,然后把沙锅放到铁锅里面放药加水(最好加开水),然后就慢慢等吧,记得加盖哦
电磁炉上能用砂锅炖东西吗？
砂锅？
电磁炉只能用金属锅。超市里都有，你可以问服务员。必须是平底铁锅或不绣钢锅，最好在正规商场购买，有保证，有问题随时更换。外面买的很多质量不行，用不久就会锅底凸起来，不好用。
一般的五六十块钱，好的几百块。
砂锅能在电磁炉上用吗？
砂锅不能在电磁炉上使用。只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。
铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。
日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。