生车前子与炒车前子功效区别
盐炒车前子的做法？
盐炒车前子的做法？
1、首先取生车前子，筛除杂质备用。
2、热锅，待五成热时，倒入生车前子。一定要是干的呦。
3、将车前子不断地进行翻炒，期间可以加入一点食盐。
4、继续翻炒至出现香味即可出锅。
5、待凉了之后即可进行密封保存
车前子的家常做法？
一、车前子煲粥
首先我们要准备食材，很简单。需要车前子15克，大米50克(当然也可以根据自己喜好增减份量)。将车前子和大米洗干净待用，用棉布将车前子装好，扎紧封口处，放入盛有小半锅水的电饭煲中，煮至半小时，将车前子的药性全部煮进水中，煮好后将棉布袋取出来，把洗好的大米放入水中，直至大米熬成粥为止，煮熟后用小碗盛出，试自己喜好可以加入少许糖，口感更适。
二、车前子饺子
其实车前子的叶子也有很多做法，将车前子的叶子、幼芽择洗干净，用开水焯一下，切碎待用，然后将肉剁碎，做成肉馅，放入少许盐，菜油，鸡精，或者加入一点点酱油调色，然后将肉馅和车前叶调匀，就可以包饺子了，口感极好，对于喜欢吃面食的人来说，就更是一道美食了，而且吃了对身体也好。