2个员工便利店如何管理
便利店香烟如何管理？
便利店香烟如何管理？
怎样预防内盗？怎样做到香烟账目清晰？
便利店不管是小区、写字楼等很多地方都是人们生活的刚需，如果能开一个便利店一个月下来收入还是不错的。但是便利店经营最麻烦的就是商品 的库存管理。很多没开过便利店的朋友因为不了掌握不好库存管理，常常账务不符商品销售情况不清楚。因此需要一套便利店收银系统来辅助管理店铺。我们一起来看看吧：
很多朋友觉得自己一个小便利店，自己随便记记账就好了。用一个便利店收银系统会不会太小题大做了。又不是什么中大型连锁店没有必要。其实便利店管理系统对店铺管理还是有不少的帮助的。因为经营便利店的时候每隔一段时间都会定期对商品进行盘点，但是库存盘点是一项比较浩大的工程。如果靠传统的手工抄写商品名称数量，再依次对比之前的记录不仅繁琐而且特别容易出错。如果便利店雇佣得有员工还要定制完善的员工管理制度以及交接班管理等。进货的时候也不知道需要进哪些东西、进多少。这时候便利店收银系统的作用就体现出来了。
利用便利店收银系统把相关的商品通过扫码的方式依次录入到系统里边。然后在营业的之后。每次卖出一件商品就会有一件商品库存减少。需要了解营业情况的时候只需要通过收银系统就能看到哪些东西热卖哪些东西不受欢迎，这样我们就可以减少销量少的商品进货，增加热卖商品的库存。
不仅如此，一些便利店收银系统还带有相关的会员管理功能。帮助店铺老板增加店铺客人回头率。店铺老板可以通过会员管理功能制订营销机制，提高客人进店率，增加客单价从而提高便利店盈利。因此便利店选这一个好的便利店系统帮助老板管理店铺是不错的。
香烟分为畅销和滞销的，滞销的就不说了，一条够你卖半个月的。畅销烟销售又可以条卖和零卖，零卖有烟盒，可以统计。条卖的金额就大了，打烊结账自然能辨别。其实只要个摄像头就都能解决了
这个其实非常简单 首先你需要一个能做库存的收银系统
第二呢 收到的货全部入库 零售出去的也全部有系统 半个月或者一个月全部卷烟盘库存一次 一个月三次左右选择几款卷烟抽查
第三 收银台位置需要一个摄像头 最好有app的 可以随时回看
第四 建立简单的惩罚奖励机制
基本就是这样了 希望我的回答可以帮到您