菠菜含嘌呤高吗
尿酸高菠菜能吃吗？
尿酸高菠菜能吃吗？
尿酸高不能吃菠菜，菠菜里面含有嘌呤会引起尿酸升高，尿酸高的患者可以吃碱性类的食物，碱性食物可以中和尿酸并抑制尿酸升高，平时多吃一些新鲜的水果，尿酸高患者可以多吃一些西红柿，萝卜，西芹，南瓜，黄瓜等，平时多喝水可以促进尿酸排出。
痛风能吃菠菜吗？
可以吃啊，包括菠菜，绝大多数的蔬菜水果，都是低嘌呤食物，低嘌呤食物对于痛风患者来说是不存在威胁的，痛风患者应该禁止高嘌呤食物以及限制吃中嘌呤食物。
有人担心菠菜的草酸含量高，草酸和尿酸是两个概念，草酸太多会加重肾脏的负担（毕竟尿酸也是由肾脏排泄出去的），但是如果菠菜焯水的话，草酸就会流入汤中，菠菜本身的草酸则大大降低了。因此，不必担心菠菜诱发痛风，实在不放心就吃之前焯水吧，或者少吃、不吃总是可以的。
说完菠菜，我们不得不提另一种素食，豆制品，一直以来也是备受争议，因为豆类确实富含嘌呤，这对于痛风患者来说，是不是也是禁忌呢？
恰恰相反，大量研究发现，豆类的促尿酸排泄作用超过其所含嘌呤导致的尿酸增加的作用。可以简单地理解为：豆制品里的嘌呤是植物性嘌呤，非但不会引起尿酸异常升高，甚至有助于人们控制体内的尿酸浓度，可以说是“好的嘌呤”。但是伴有肾功能不全的痛风患者就要控制豆类摄入了，因为我们体内的尿酸绝大部分是由肾脏排出体外的，吃太多会增加肾脏的负担。
我是药疗君（原《自我药疗》杂志），我们和上千一线药店药师、三甲医院专家、营养师一起做您看得懂、实用的健康科普！