痛风能吃海参吗有什么危害

长期吃海参有哪些危害?

长期吃海参有哪些危害?

长期吃海参有哪些危害
长期吃海参不一定有明显危害,过量吃可能加重肾脏负担,对胃肠功能较弱的人造成消化不良,痛风患者吃多了容易加重病情。
海参营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,一般适量吃没有什么坏处,注意避免过量吃,对海参过敏的人以及儿童不适合吃海参。过量吃海参加重肾脏负担,还可能会增加胃肠道消化负担,造成消化不良,痛风患者长期吃海参则容易加重病情(海参是高蛋白食物)。
中医认为,海参味甘、咸,性平,归肾、肺经,具有补肾益精、养血润燥、止血的功效,入药可用于辅助治疗高血压、遗尿、皮肤干燥、外伤出血等病症。现代药理学研究发现,海参中的有效成分具有抗凝血以及抗放射性损伤的作用,还有镇痛、收缩平滑肌、抗真菌的作用。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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哪些人不适宜吃海参?

我居住在辽东半岛最南端的海滨城市大连,我们这里出产的海参就是久负盛名的——辽参。
海参自古以来就是“海八珍”中的上品,而且只有大连这片独特的海域出产的海刺参,才能称为名贵的海珍品。
海参在大连一直都是做为滋补佳品来食用的,尤其是每年的冬季从数九开始,家里有老人或久病初愈,还有手术后需要恢复的病人,都会买上几斤海参来给补一补。大连的民间素有从冬至开始每天早上空腹食用一根海参,连吃九九八十一天的说法。因此很多售卖海参的商家,会把海参包装成九九八十一根售卖,并且美其名曰“久久福参”。
海参我小时候赶上冬天退大潮,去海边沿着礁石缝摸,基本每次都会赶到不少。不过海参离水以后,如果不及时处理一会就缩成“鼻涕状”化掉,当时家里都是把它去内脏后用不带油煮透,然后拌上草木灰压实、晾干保存。
海边的老人那时候不让小孩子多吃海参,认为海参的热性太大,吃多了会上火流鼻血,不过我以前赶海吃过不少生海参,并没有出现老人所说的情况,这个可能跟个人体质有关。
那些人不适宜吃海参?一,海参其实人人皆可食用,只不过要看食用的量
在大连凡是高档宴席和结婚庆典都有海参的身影,不过这都是按份上的,每人一个,这是酒席档次高低的标准。现在的海参大部分都是养殖的,而且经过干制再发制,想一想他能有多少的营养?而且海参主要的营养成分就是不太利于人体吸收的胶原蛋白,其它的比如海参多糖,这个吃一根半根的也不见得能把它的营养和功效体现出来,只有长期食用才能见出效果,不过心理作用肯定要大于实际效果。二,民间食用海参的禁忌
大连人吃海参一般太小的孩子是不给吃的,因为大家认为海参有补阳气的作用,小孩阳气旺是不需要进补海参的。哺乳期的妈妈也不能吃海参,大家认为海参有回奶的作用,因此哺乳期吃海参可能会造成回奶。对于正在生病的人也不能吃海参,因为海参是“发物”,尤其是皮肤不好的人,怕吃海参后加重病情。我觉得海参只不过是一种海产品,虽然营养滋补,但是现在养殖的海参经过干制和水泡,即使再有营养也不见得剩下多少。所以海参只要不是对海产品过敏,偶尔吃个一根半根的是没有问题的,毕竟这东西不是普通老百姓能够经常食用的起的。