精品蔬菜专区
什么是精品蔬菜？
什么是精品蔬菜？
精品蔬菜可能是企业在优良选育、管理、采摘后，上市销售的蔬菜，可以理解为是优质的产品。 无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。这里当然包括蔬菜。 区别之一是无公害蔬菜是经过认证后，加贴标志的产品，有统一的标准要求，而精品蔬菜只是企业行为，没有官方认证，是企业销售手段的一种。
精品蔬菜店的利润大概多少？
30%到60%之间。但如果我们想要提升盈利空间，就要在细节上严加把控，从供应链，产品储存及销售，服务与口碑等上面要体现自己的品牌效应，从而获得更多的利润。像蔬菜水果这个产品比较特殊，存在着容易腐烂的风险，所以成本把控就要更加严格。
天津超市精品蔬菜为什么这么贵？
随着人们健康生活、健康饮食观念的不断深入，对日常蔬菜消费的要求也是越来越高。但是，很多精品蔬菜的价格非常昂贵，质量却一般，这是为什么？
天津超市精品蔬菜为什么这么贵？这个问题问得好。我去超市看了一下，发现这些精品蔬菜的售价也是高的惊人。以花菜为例，精选花菜单价为11.96元一斤，而散装花菜则只卖3.99元一斤，相差了近3倍。而且据我所知，市民餐桌上常见的大白菜、青椒、豆角、土豆等蔬菜，只要是袋装、盒装的“精品”，就都卖到每500克五六元至十元左右，价格有点高，但是这是为什么？
我感觉啊，“长相标致”的精品蔬菜，相比那些大型超市里被一股脑堆在大台子上贩卖的散装蔬菜，价格有明显区别，主要就是因为包装比较贵。
我看了一下，这些所谓精品蔬菜的个头、卖相更“精致匀称”，比如黄瓜一旦作为精品蔬菜进入超市，就必须要“顶花带刺”。
有些超市里销售的盒装、袋装蔬菜，并不都是无公害或有机蔬菜，只是比普通的散装称重蔬菜多了一个包装而已，消费者购买时还需仔细查看。
其次，还有一个原因，有机菜的认证标准非常高，企业一旦通过认证，通常会在产品包装上做至少三四个有机标签。
而且还有一个原因，精品超市的菜品主打“四季特色”，即不分季节，一年四季都能买到菜。这个成本就比较高了，其实据我了解，这些精品蔬菜和普通蔬菜，很多其实就是来自一个产地， 品种也是一样的，是从同一品种蔬菜中挑选一些卖相较好，且品质上乘的，作为精品蔬菜销售。
超市里的大多数精品蔬菜和市场上的蔬菜基本上是没有多少区别的。绝大多数可能是一块土地里的蔬菜，而精品蔬菜只是把其中品相好些的包装上精致的包装，身价立马翻好几倍。
正常情况下同样的蔬菜，超市里的价格都会比农贸市场的价格高上不少，原因有好几点，比如超市的损耗高，房租人工高等。
客户有需求，超市就会有供给。还有一个可能性，你所谓的那些精品蔬菜是有机蔬菜，对于一些讲究生活品质的人群来说，价格高一些不要紧，重要的是有机。
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