开一个200人就餐的食堂要多少钱
哪位朋友告诉我:一个200人用餐的食堂，做中午和晚上两餐，需要厨师和一般工作人员各多少？
哪位朋友告诉我:一个200人用餐的食堂，做中午和晚上两餐，需要厨师和一般工作人员各多少？
一般是厨师2人、配菜2人、后勤3人、收银1人。最好是配菜3人。说明：工作人员肯定要休息的，厨师休1人配菜顶上1人，后勤再顶配菜1人，
200人的学校食堂需要多少人？
200人的学校食堂大约需要多少人呢？
一个人能做20个人的饭，那么，200分人的食堂就需要十个人，比较合适又供销的，有做面食的，有做的菜，还有零咱刷碗的，还有卖贩子这个十个人基本够用，所以说，为了合理的规划，200人的食堂，十个人是比较合适的
200人食堂要煮多少米？
200个人吃饭的话，一餐要煮66斤米左右，因为一个人大约吃三两三，有的人吃的多，有的人吃的少，所以说平均就是要三两三左右吧！这个是按一般的大米来算，如果有的米她不长饭很软可能就不够，所以都要的更多，像江苏大米啊，江西大米啊，这些都比出饭，都足够了，总之饭多做一点点也没关系的，毕竟你也不知道别人到底能吃多少！譬如菜合自己胃口就多吃点，不合胃口就少吃点！
200人工地食堂需要多少菜？
200人工地食堂需要200斤菜，100肉。每个人每天需要很多的蔬菜进行维生素的补充，工人食堂更需要很多菜跟肉。比如:土豆，白菜，黄瓜，西红柿，茄子，辣椒，猪肉，牛肉，鸡肉都是工地常准备的。很多的菜水分大，不出量，所以菜需要的更多一些。很多工地也会准备一些咸菜，这样就可以省一些蔬菜。
100人左右工地食堂需要几个人？
需要5个人。
要看你们的伙食质量和做几顿饭，如果都是大锅饭的话，2个人就足够，如果是小炒，而且菜式多，那可以考虑3人以上，我以前的公司80多人的时候3个厨师，后来员工多了，厨师又招的。 食堂人员的配置根据工厂食堂情况如就餐人数、场所及设备等不同而有所增减，但各项功能及服务均保持优质不变。
人员配置是2个食堂员工，1个食堂厨师。 食堂主管一个食堂总监。责任： 负责与贵厂协调各方关系，督促命令执行。负责调制每周菜单、菜样、安排全天厨务工作，训导厨师增进厨艺。监督食堂台账内容，及时调整并保持食堂各程序高效运作。开餐时在餐厅内走动观察，处理服务。总监负责把食堂搞好，持续改进伙食。