正月二十八吃什么有讲究吗

二十八,把面发。这个具体意思是什么?

二十八,把面发。这个具体意思是什么?

二十八,把面发。这是俗语,大概意思是:腊月农历二十八了,把面发酵开始做面馍馍过年了。
这样的俗语现在城市生活的人可能不能理解,它是有历史原因的。之前生活物资不是很丰富,过年要招待亲戚,来来往往的亲戚比较多。最重要是农村过年有很多习俗,大年三十到正月十五前不能做馍馍,不能洗衣服,不能扫地(如果非要扫,只能给里扫,不能给外散)。这就要求过年前蒸好过年的馍馍,因为比较多,所以早一点准备腊月二十八发面来准备了,这也是过年的乐趣,忙碌与欢笑中迎接新年的到来……