吃裙带菜能喝酒吗
海花是什么？怎么食用？
海花是什么？怎么食用？
学名海葵，这种海洋生物就像鲜花一样美丽，它们附着在岩石或海底其他物体上，缓慢地爬行。而在平潭，当地老渔民一般称它为“海花”，顾名思义，海花的上端有一圈向四周散开的触手，状似鲜花的花瓣。
如果你伸手去触摸它们，它们就会迅速地吐一股清水，收回“花瓣”。这一片片的“花瓣”，又像舒展的菊花，故人们又称之为“海底菊”。可是，它们并不是植物而是动物。海葵是食肉动物，以碰及触手的小动物作为食物。触手上布满刺鳞细胞，可使游过的小鱼、小虾麻痹，然后触手把这些鱼、虾拉进口里。
海花的做法有好多种，他可以辣炒，也可以凉拌，我觉着最好吃的还是直接和五花肉和大白菜一起炒制，那真是一个又鲜又脆。