绿茶指的是什么茶
什么是绿茶？
什么是绿茶？
炒青绿茶—龙井 杀青、干燥的方式为锅炒的绿茶即为炒青绿茶。炒青绿茶经揉捻，成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺形等不同的形状，又称为长炒青、圆炒青、扁炒青等。
炒青绿茶中，扁形茶如龙井、竹叶青等；针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等；卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖等；圆形茶如涌溪火青；芽形茶如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等；片形茶如六安瓜片。
炒青绿茶中有一些特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后干燥工序需进行烘干。
为什么有人被称之为绿茶？
绿茶是茶里最清新淡雅的一种，这种茶是没有发酵，很多女生都会有这种特点，看起来非常的单纯，，但实际上你接触久了，相处久了，泡久了，你会发现，其实她城府非常深，碰到这种的，都会说远离。绿茶就是喝起来挺清淡的，喝下去之后会让你感觉挺舒服的，喝多了会涩，会有股涩涩的味道，很多这种女孩也是你会发现，跟她相处久之后就发现她并不是你最初看到的那种感觉，所以称为绿茶。
荷叶与绿茶的区别？
一、绿茶和荷叶茶的外观区别
绿茶是一种条状的茶叶，外观光滑，没有黄点，也没有青绿叶梗，呈现螺旋状或者卷曲形，它是比较容易氧化的，保存的时候要特别注意，而荷叶茶颜色是绿色的，比较整洁，在挑选的时候要注意，只有颜色比较绿的才证明比较好。
二、绿茶和荷叶茶的营养价值区别
适当的喝一些绿茶能达到解乏以及利尿作用，因为它里面的咖啡碱成分比较多，能够对肾脏造成刺激，让尿液更快排除身体之外，这样有害物质就能排除到身体之外，适当的喝一些绿茶还能够起到抵抗癌症作用，让身体免疫力有所提，达到预防胃癌以及肠癌作用，适当的喝一些绿茶还可以达到美容养颜效果，它里面的茶多酚含量丰富，能够把脸上多余的油脂被有效清除，让毛孔变得更小，适当的喝一些荷叶茶能达到减肥作用，它里面的生物碱成分就可以让血脂降低，对于有肥胖症的人群来说还是非常适合的，适当的喝一些荷叶茶还能达到降低血脂作用，达到解暑清热以及扩张血管效果，让血压降低。
三、绿茶和荷叶茶的吃法区别
绿茶可以用来制作青柠蜂蜜茶，首先需要把绿茶放到杯子里面，冲泡好以后放凉，把青柠清洗干净切成片状，然后就可以把它挤在容器里面，加入几片青柠檬片，把泡好的绿茶过滤到容器当中，加入适量的凉开水，再添加适量蜂蜜，搅拌均匀以后就可以喝了。荷叶茶可以用来制作粳米粥，首先就需要把粳米清洗干净以后放到砂锅当中，加入适量的清水，大火煮开以后用小火慢慢地熬煮20分钟左右，把荷叶放到杯子里面进行冲泡，冲泡好以后就可以倒进砂锅当中，再加入适量的冰糖，盖上盖子焖煮10分钟左右就可以吃了。