清茶有哪几种茶叶
清茶又名及品质特征？
清茶又名及品质特征？
清茶一般指的是绿茶、乌龙茶，绿茶具有清汤绿叶的显著特征，其茶水多呈现清澈、嫩绿的特点，因此被称之为清茶，如一盏清茶；而乌龙茶为半发酵茶，由于其茶具有绿叶红镶边的特征，且汤色清澈黄亮，日常也用作清茶，如一杯乌龙清茶。
清茶和红茶的区别？
清茶错了吧，应该是青茶
青茶又称乌龙茶，它属于半发酵茶，是我国特有的一类茶叶，发酵程度介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，具有独特的风味。根据产地，大致可分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大品种
红茶属全发酵茶，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。