菊花茶哪种最好去肝火
夏季想泡菊花茶,白菊、胎菊、野菊花如何选?
夏季想泡菊花茶,白菊、胎菊、野菊花如何选?
炎炎夏日,沏一壶菊花茶,实属清凉解暑之良品。菊花为草本植物,是一种药食同源的植物,其菊味浓郁,汤色淡黄而清透,是人们喜爱的花茶饮品之一。菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,按产地以及加工方法不同,分为滁菊、贡菊、亳菊、杭菊、及怀菊。因花有黄、白二色,以及加工方法不同,又有多种品类。杭白菊其性甘、微寒,具有疏风热、平肝明目、清热解毒的功效,可以消炎、明目、降压及降脂。用于治疗湿热黄疸、水肿尿少、胃痛食少等症。咽喉肿痛时,白菊最好。适合头昏目赤、风热感冒、咽疼及血压高的人饮用。杭白菊泡茶,味道清醇甘美,加入枸杞可增强养肝明目的作用,特别适合喜欢上网和上班族泡茶饮用。
胎菊是杭白菊中的一种,胎菊是杭白菊的花蕾阶段。在杭白菊花朵未完全张开的时候采摘下来,经干燥加工,选用头序花蕾初开的嫩芽,精心蒸制,烘焙而成。因胎菊仍处于花蕾状态,保留了花粉,营养价值更高。具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。风热感冒、口腔溃疡、目赤羞明、小便黄等可以饮用。杭白菊和胎菊,性微寒,所以脾胃虚寒的人,不宜多饮。胎菊品质上乘,是一种上好的菊花茶,其味道纯正、汤色金黄,含花蜜的清香,久泡不散。胎菊能有效减轻电脑辐射对眼睛的伤害,加入适量枸杞、麦冬泡饮,具养肝明目的作用,尤其特别适合居家和上班族泡茶饮用。
野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序,花序呈球形,棕黄色,性苦辛泄散,微寒能清,善消散痈肿,有治热毒疮痈之要药的美称,又能疏散风热,降压,用于风热感冒、咽喉肿痛、目赤肿痛、头痛眩晕和高血压。具消炎作用,清热解毒消肿的功效最强。对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、大肠杆菌、流感病毒均有抑制作用。野生菊花含野菊花内酯、菊醇、氨基酸、微量元素等多种活性成分,其水提取液对心血管系统有明显保护作用。具有杀菌、抑菌、消炎、预防上呼吸道感染和慢性肠炎等药理作用。泡茶喝,用于有咽炎、扁桃体炎的上感,效果明显。野菊花味苦,泡茶饮用口感不是人人都能接受的,常以入药为主。
白菊、胎菊、野菊花都具有清热解毒的功效,均可用于风热感冒、高血压,既能清热解毒、平肝明目又能抑菌降压。然野菊花功效与作用强烈,苦寒性更重,尤善于治热毒疮痈,对上呼吸道感染的扁桃体炎、咽喉肿痛,泡水代茶饮,有明显疗效。因过于寒凉,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃的阳气,造成胃肠不适、大便糖稀等不良反应。
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