瓜尔胶是什么东西 瓜尔胶是什么？

瓜尔胶是什么东西

瓜尔胶是什么？

瓜尔胶是什么？

瓜尔胶是一种大分子天然亲水胶体，是豆科植物瓜尔豆的提取物，是一种半乳甘露聚糖，一般用作食品增稠剂。由于其独特的分子结构特点及天然性，使其迅速成为性能优越的新型环保造纸助剂。
瓜尔胶外观是从白色到微黄色的自由流动粉末，能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质，达到迅速增稠的功效。
主要分为食品级和工业级(油田使用的属于工业级)两种。一般出口包装是25千克一袋，外层牛皮纸，内层PE薄膜袋。
广泛用于石油压裂、钻井等增稠目的，以及食品添加剂，印染和建筑涂料、制药、化妆品、个人保健、等行业。

瓜尔胶正确使用方法？

瓜尔胶使用方法：制面过程中添加0.2～0.6%瓜尔豆胶。在方便面生产中，添加0.3 %～0.5 %瓜尔豆胶。冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中，添加量不超过0。2％-0。5％。用于饮料中有增稠和稳定作用，可防止制品分层、沉淀，并使产品富有良好的滑腻口感，添加量为0.05—0.5％
二合一香波、沐浴露、洁面乳、护发素、焗油膏等，建议用量0.2~0.5%