妊妇食谱
柚子皮和柚子肉，哪个有降血糖的效果？
柚子皮和柚子肉，哪个有降血糖的效果？
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柚子肉营养丰富，含糖量适宜，也富含更多丰富膳食纤维，是糖尿病、高血糖朋友很适宜食用的水果，但其中毕竟也含有葡萄糖、大量果糖，因此，柚子肉肯定也是升血糖而无法降血糖的，只不过相对于其他食物来说，它升高血糖的速度更缓慢，有利于更好地控制血糖。柚子肉含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等多种有益成分，也是很适合日常食用的一种水果。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
虽然柚子肉也会升高血糖，不过适量食用的话对于调整血糖也有辅助效果，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。柚子皮含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。其脂肪少，膳食纤维丰富，性苦涩，对于平稳血糖也有一定效果。