柿子和螃蟹能一起吃吗
巨蟹与柿子饼能同时进餐吗？
巨蟹与柿子饼能同时进餐吗？
我认识一个校领导有一次他在晚饭先吃蟹，晚餐后又吃了两个柿子饼，睡觉之前忽然想起来有点不对劲了，仿佛还记得哪儿讲的这两样不能一起吃，那时候急的就不行了，往返在屋里走呀，一边起一边说这可怎么办呢，是否会中毒，焦虑的不好，第二天早上就给我打电话，讲了这种情况，因为这事一宿没睡好，昨日由于想起来情况下太迟了没好意思打扰我，今天上午实在忍不住了，问一问要不要去医院门诊洗个肠之类的，我笑着对他说，你就应该到医院洗洗脑了。他乐了，问我说那当然就是没事儿呗，我问他那么你有什么感觉吗？他说道便是担心发慌，没别的什么感觉。是呀，若是有身体中毒了你也不会这一样了，没有事情的，便是你一起吃了也不会有什么事儿，他好像学会放下小点心来，突然又问了一句那会让我以后身体会有影响吗？简直就是不可救药了。
笑一笑后忽然明白了，像校领导那样的群体并不是极少数，看一下在网上遮天盖地什么和什么不能一起吃，想起曾经招待一个实例，一个孕妈妈怀孕的时候就在网上搜集了食物相克的表，结果她都是按照这一来吃的，想一想她选择食物很有限的，小宝宝5个多月情况下感受，是严重营养不良，是因为食物相克忌宜危害她饮食，不可以给自己和宝宝给予充足营养成分确保。
实际上食物相克不会有， 距今30时代我国科学家郑集就曾做过人体实验来验证过乃至拿自己当上女模特，他就把那时候大家认为会相冲食物亲身来吃，用自己做测验。试验公布后在那个年代也是导致了强烈反响，遭受一致攻击，可是郑集终归是根据试验来验证的，仿佛反驳得人出不起有效证据和信息来验证，最后只能释放一句伤人的话，你现在没中毒了，会影响你未来健康的生活。郑集专家教授就是很有志气活过110岁，在2010年过世，他变成了全世界寿命最长的专家教授。想一想他老人家真的是用自己验证了食物相克不会有，对未来健康也没影响，甚至可以长命。
在中国公布的 《中国居民膳食指南（2016）》之中提及，到2016年才行都没发现过真真正正由于“食物相克”造成食物中毒了的案例和报导。有时候大家吃完东西难受，大多是因为食物太脏、服用方法不合理、过敏性体质等个人缘故。而互联网上的传闻却片面性地夸大了食物之间相互影响，而且忽略了使用量的必要性，才出现了“中毒了”、“至死”等种种谣言观点。
还行我的孩子未来受这几个方面产生的影响会小得多，由于食物相克不会有已经正式载入了初中语文的课本上，中学语文第5册教材书中。第3模块第14课课文内容， 《“防患于未然”与“食物相克”》选节：“有关一般食物间的“相冲”，不只有民间传说故事，并且有古代书籍史料记载。针对在其中传言最广泛的一些“相冲”的食物，例如“巨蟹与柿子饼”、“葱与蜜”、“花生仁与青瓜”、“皮蛋与糖”，这些。曾由我们国家的生物化学家做过试验，用于喂鼠、喂狗、喂猴，最终然后由人去试食，都证实没什么中毒了状况。这当然是最有力的表明。地瓜与蛋或地瓜与柿子饼也是一样，事实上有许多人与此同时吃过，或短时间依次吃过，没有看到其他问题。“食物相克”只不过是掩盖了这种真相的一块由“适逢其会”所织出的投影幕罢了。
自小科学知识培养，培养科学合理涵养观，是大大减少这种人云亦云的谣言，如今您愿意相信食物相克不存在了吗？能够更加享有食物给我们带来的健康与美味可口了没有？
作者介绍： 张丹 王兴国教师科谱写作培训班第一期学生
国家一级营养保健师、国家二级心理咨询顾问、国家一级营养师、高级月嫂
大连营养成分学会理事、大连国际医学座谈会理事长、大连电台106.7频道栏目儿童营养特邀嘉宾
辽宁岗位技能培训学校营养成分系专家顾问、大连工人高校高级营养师特邀培训师、大连市妇联特邀育婴师培训老师。