嘌呤低食物一览表
低嘌呤肉类前十名？
低嘌呤肉类前十名？
1、鲤鱼 80.1mg
鲤鱼体态肥肚，肉质细嫩，逢年过节的餐桌上都少不了它，有着“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，深受大家欢迎。
2、龙虾 102.1mg
龙虾肉质松软，滋味鲜美，营养丰富易消化，是名贵的水产品。龙虾最佳的烹饪方式就是清蒸，能最大程度的保留肉质的鲜味。
3、猪肉 121.23mg
猪肉是日常生活里不可缺少的肉类食品，作为餐桌上的一道美食硬菜，烹饪方式多，而且营养全面，深受大家喜爱。
4、牛肉 130.54mg
牛肉高蛋白、低脂肪，还有着安中益气，养脾胃的作用，是寒冬的补益佳品。
5、鸡肉 142.37mg
鸡肉肉质细嫩，富有营养，有滋补养生的作用，并且适合多种烹调方法，是属于高蛋白低脂肪的食品。
6、螃蟹 147mg
秋冬季节是吃螃蟹的最佳时节，这时的蟹黄多油满、肉质细腻而有香味，螃蟹虽然鲜美，但不宜多吃哦。
7、虾 187.5mg
虾有海水虾和淡水虾两大类，它们的营养价值没有太大差别，属于中、高嘌呤食物。
8、鹅肉 376.9mg
鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠都可以做成餐桌上的美味佳肴。但鹅肉比较温热，体内湿热的人最好不要食用。
什么肉含嘌呤低？
什么肉含嘌呤低
肉类嘌呤含量普遍较高，常见的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉以及鱼类，如三文鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等，一般属于中等嘌呤食物，痛风患者如处于急性发作期时不应食用，以免加重疼痛。处于间歇期时，可少量食用。在海产品中，海参与海蜇属于低嘌呤的食物。海蜇嘌呤含量为9.3mg/100g，海参嘌呤含量为4.2mg/100g，患者一般可正常食用。
高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤大于150mg)，如肝、肾、胰、心、脑、牛肚、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、牡蛎等，高尿酸人群应尽量避免食用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
点这里，查看医生回答详情
海鲜，动物内脏，酒，