一天最多吃几个鸡蛋

蛋黄每天吃多少比较好，五个够多吗？

蛋黄每天吃多少比较好，五个够多吗？

蛋黄营养价值很高，但毕竟胆固醇含量偏高，按照目前权威机构的建议，还是每天就吃1个比较好。但如果没有血脂异常、糖尿病和高血压等代谢性疾病，偶尔吃五个，因为身体胆固醇的代谢和调控能力较强，倒也不会影响健康，但除了少数健身爱好者之外，每天吃那么多鸡蛋，也没有必要。
（图片来源于网络）
鸡蛋营养价值高，是众所周知的，除了提供丰富的优质蛋白之外（每个鸡蛋可以提供约7g优质蛋白，占每天人体所需的约12%），维生素、矿物质含量也比较全面丰富，当然，维生素、矿物质几乎都存在于蛋黄，因此，蛋黄的整体营养价值比蛋白要高。但很多人也听说，蛋黄胆固醇含量太高，担心吃了会升高血胆固醇，增加心血管疾病风险。
但目前的研究看，如果你之前没有三高，尤其是活动多，身体健康的年轻人，每天多吃几个鸡蛋，并不会增加高胆固醇血症和心血管疾病风险。这是因为身体有胆固醇平衡调节机制，你胆固醇摄入增加，身体自己合成的胆固醇就会相应减少，最后血胆固醇水平并不会太明显波动。
但如果你本身就是高胆固醇血症、糖尿病或冠心病患者，那就目前的研究看，每天最好不要超过1个蛋黄，每天5个是太多了，毕竟血脂代谢能力本身就出现了障碍，外源性的胆固醇摄入，也就更容易导致血胆固醇水平上升，不过考虑倒鸡蛋营养价值很高，每周4个左右，整体还是利大于弊的。

我都不吃蛋的

一天吃三个鸡蛋，是不是营养过剩了？

你好，我是王小婷，很高兴可以回答这个问题。我认为只要注意营养均衡，一天吃三个鸡蛋的话不会营养过剩的。