凉拌万年青菜干照片

万年青泡水喝的正确做法?

万年青泡水喝的正确做法?

凉拌万年青
原料:万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
做法:
1-3、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟;
4-5、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用;
6-8、花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉。

凉拌万年青该怎么做?(就是超市里卖的那脱水菜心)?

我的做法很简单 把万年青泡发好 沥干水 加入酱油、香油、花椒粉一点点 凉拌就可以了 就是一般的凉拌做法

紫背万年青怎么吃才最好?

紫背万年青家常的做法基本上就是拿来凉拌或者是蘸调料吃。
首先要将干了的紫背万年青菜心用凉水泡上一个小时,这样做的目的是去除万年青菜心中的杂质,等到万年青浸泡以后,就把万年青捞出来挤干水分,然后在开水中汆烫一分钟,烫好以后迅速捞出,并用手挤干它的水分,拿一个碗里面加入芝麻油、蒜末、葱末、盐、鸡精、白糖拌匀。如果有喜欢吃辣的人可以加一点辣椒油,把上面的调味汁拌好以后就可以淋在万年青菜心上面,这样的万年青是最有口感的。

虎眼兰怎么吃最好?

1、凉拌
很多人不知道虎眼万年青怎么食用,其实它的食用方法有很多种,首先可以用它来凉拌,将虎眼万年青的菜干用热水泡发,捞出来之后放在碗里加入盐、味精、香油、辣椒、葱花等作料搅拌均匀,这样既简单又方便的就制作完成了。
2、炒制
可以先把虎眼万年青泡发然后切成丝状,之后可以与火腿、猪肉等食物混合在一起炒至,炒法就用最家常的方法,这样炒出来的虎眼万年青非常爽口好吃,适宜在各个季节食用,也是一种较为家常的吃法,值得推荐。