植物蛋白和动物蛋白哪个更好吸收
植物蛋白和动物蛋白有什么区别？能否用植物蛋白来代替动物蛋白以减少杀生？
植物蛋白和动物蛋白有什么区别？能否用植物蛋白来代替动物蛋白以减少杀生？
大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May。你这个想法很好，只不过植物蛋白和动物蛋白有很大的不同，使饮食中不能用植物蛋白来代替动物蛋白，而是要求保持一定的比例。
植物蛋白和动物蛋白的区别：氨基酸种类不同。氨基酸是构成蛋白质的基本物质，而身体需要大量的氨基酸。这些氨基酸有部分是可以身体自身合成（通常称为非必需氨基酸），而部分是身体无法合成，必需要从食物中摄取，这种氨基酸我们称为人体必需氨基酸。在动物中所含的蛋白质是完全蛋白质，是含有全面的必需氨基酸，而大部分的植物中所含蛋白质是不完全蛋白质，会缺乏某些必需氨基酸。
消化吸收不同。植物中所含的蛋白质是不完全蛋白质为主，在消化吸收的过程中，因缺乏某种特别的氨基酸后，会影响到整体食物的蛋白质利用；而动物蛋白质就不同，它是属于优质蛋白质，所含的必需氨基酸比较多，被消化及吸收也会相对容易一些。
对疾病的影响也是不同。植物蛋白中热量低，对于原本瘦弱，需要大量能量的人来说，这是会加重营养不良的症状；而动物蛋白热量高，对于疲惫或者体内瘦弱的朋友，有助于改善身体的症状，但对于某种亚健康症状，过量摄入动物蛋白质也会给身体带来不利的影响。
这两者蛋白质各有各的好处，在身体里过多或者过少都是不好的，对此建议平时蛋白质摄入要求，动物蛋白质占总膳食蛋白质的30-50%，而植物蛋白质占总膳食蛋白质的50-70%，保持好这个比例，身体的健康才能达到更高的水平。
宠物犬对植物蛋白质的吸收能力？
狗狗对植物谷物比如：大米饭，玉米粥，土豆等等食物的吸收情况？我知道狗可以很好吸收熟制的碳水化合物食物，但是没有查到资料，分析狗对植物蛋白质的吸收情况！
狗吸收植物蛋白是没有问题的。很多猫粮和狗粮中都会添加植物蛋白。用大米饭喂狗，只要量够，饿是饿不死的。不过，很难做到营养均衡。
肉食性宠物不能用谷物喂养的问题主要在于淀粉。
用大米饭和玉米粥喂猫肯定是不行的，因为猫没有消化淀粉的酶。狗虽然也没有像人类一样的唾液淀粉酶，但是靠胰腺分泌的淀粉酶可以消化淀粉。
狗对素食的接受能力比猫高，只要食物配方合适，狗是有可能在素食中获得足够的能量与营养的。
但是要做到配方合适很难。著名的美国宠物杂志《狗的一切》（Whole Dog Journal）曾发表过一篇名为《别逼你的狗吃素》（Dont Bite on the Veggie Dog）的文章告戒人们，狗狗毕竟是以肉食为主的动物，不要对狗素食过于狂热了。素食狗粮毕竟是人工制作，其中的营养搭配不一定适合每一只狗的需求。