当归功效与作用及禁忌
食用当归的好处和坏处是什么？
什么人不宜吃当归、黄芪？
当归是一味药材，为伞形科当归属当归的根。甘、辛、苦，温。归肝、心、脾经。无毒。有补血活血，调经止痛，润燥滑肠的功效。主治血虚诸证，月经不调，经闭，肠燥便难等。
现代药理研究表明具有：抗心律失常、抗心肌缺血和降低耗氧量；对脑缺血损伤保护作用；护肝利胆；增强免疫力；对肾肺损伤保护作用等。
但热盛出血者和大便溏泻者禁用。
当归是补血圣药，对女性来说更是一位好药，和黄芪搭配补气血，可以两者搭配泡水喝。
当归无毒，但是要控制量，6-12克，过满则溢，任何药物切记不要过量，无需要补时也不要去补。
食用当归的好处和坏处是什么？
一，当归善长于补血，被推崇为补血圣药。可治因血虚引起心悸失眠症。
二，当归味甘而辛，是妇科补血活血，调经止痛要药。
三，当归是活血行瘀良药，可治血虚血瘀寒凝腹痛等症。
四，当归为补血药而多滋腻黏滞，所以，有脾虚湿阻，气滞食少者慎服。
什么人不宜吃当归、黄芪？
中医辨证认为，疾病可分为虚、实两大类，而虚证之根本可分为两个方面：一为气病，二为血病。在众多补虚药中，当属当归为“血药之圣”，黄芪为“补气药之长”。
当归虽可应用于一切血证，黄芪虽比人参补气力更温和，但二者皆有一些食用禁忌和不适人群，下面我们来分别分析一下——
当归的作用与适宜人群
当归味甘、辛，性温，入心、肝、脾经，有补气养血、润肠通便、活血化瘀、调经止痛的作用，也被称作“妇科圣药”。如月经不调、手脚冰凉、面色无华、皮肤干燥、头晕头痛、便秘等血虚诸证，均可以当归缓解。
而当归的不同部位也有不同的作用，如当归头重补血、当归身重养血补虚、当归尾重活血调经，也可使用全当归以补血养血。
在平时食用中，当归应用广泛，常用于以炖汤温补，加入生姜、羊肉等食材，对血虚有很好的效果；与黄芪搭配，可气血双补。另外，当归泡酒有活血之效，也可泡水饮用以润肠调经。
不适合食用当归的人群
当归尚无明显副作用，但任何药材皆有偏性，需辨证应用。
当归性温略燥，因此阴虚有热的人群不适合食用，表现为手脚心发热、流鼻血、牙龈、咽喉、目赤肿痛、发烧等上火的人群，此类人群当需选择甘寒滋阴清热之品；
当归有润肠通便之功，因此腹泻、腹胀、消化不良等肠胃不适人群不宜食用；
作为补血药，多为滋腻粘滞，因此脾虚湿盛、气滞便溏人群应少食；
当归养血活血，月经过多、崩漏人群、孕妇需注意不宜用当归；
当归用量不宜过多，需控制用量，以免助火生热，出现不适症状。
黄芪的作用与适宜人群
黄芪味甘、性微温，归脾、肺二经，有补益肺气、温阳补脾、利水消肿、活血生血、生津止渴、固表止汗、温经通络之功。
黄芪可用来泡水饮用，适用于因脾胃运化无力导致的腹胀、腹泻、恶心、呕吐、食少便溏等问题；再者可以改善四肢冰凉、少气懒言等气虚之证；以及因气血不足导致的贫血、面色苍白等问题。
相对于人参来讲，黄芪补气之力虽稍弱，但其性质温和，不过于迅猛，可温补五脏，更适合大部分人群服用。
不适合食用黄芪的人群
与当归性质相同，黄芪性温略燥，有升阳助火之功。因此，内有实热的人群，如肝阳上亢、气机瘀滞的人群不宜食用。
女性月经期和怀孕期间不宜服用黄芪。
肾阴亏虚、湿热气滞体质的人群不宜服用黄芪，并需配以行气、利湿、清热、平肝之药物。
黄芪有润肠通便之功，腹泻人群不宜食用过多。
服用黄芪药注意用量，正盛邪实的体质人群需减少黄芪剂量。
如口干舌燥、咳嗽、咯血、感冒发热等外感邪实的肺系疾病人群，不建议服用黄芪。