柠檬的十大功效
柠檬有什么功能？
柠檬有什么功能？
柠檬有以下功能：
1.降压果实可以预防心血管疾病
柠檬皮具有比柑橘更强的祛痰作用。夏天，天气又湿又热。如果不注意饮食，人体的内部湿度和自然气候的外部湿度会相互感应，随着时间的推移，湿浊会产生痰。
所以，夏天痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加入温水和少量盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
2、具有抗菌消炎、增强人体免疫等多种功效，平时可以多喝热柠檬水来保养身体。
3.它富含有机酸和柠檬酸。柠檬是一种高碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进皮肤新陈代谢、延缓衰老、抑制色素沉着非常有效。
4.广东话中医记载:柠檬，适合母子，味道极酸，孕妇肝虚嗜好，所以叫适合母亲。当它成熟时，人们会投标，把它藏起来很长时间。果汁可以代替醋。也就是说，孕妇可以在床边放一些柠檬，早上起来闻闻，有消除晨吐的效果。
5.柠檬富含柠檬酸，被称为柠檬酸仓库。除了糖，柠檬还含有钙、磷、铁和维生素B1、维生素B维生素C、烟酸等。
扩展资料：
柠檬功效：
柠檬富含维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要组成部分。柠檬是热衷于水果美容的女性不可或缺的美容主角。
除了富含维生素C外，柠檬还含有维生素CA、B1、B2、它不仅具有美白效果，而且对皮肤中形成的黑色素也有淡化作用。
抗氧化剂和抗衰老柠檬是一种具有高营养和药用价值的水果。它具有很强的抗氧化作用，对促进皮肤代谢、延缓衰老和抑制色素沉淀非常有效。
此外，柠檬还具有生津止渴、减胃止咳、化痰止咳的功效。解毒润喉蜂蜜是一种天然营养素，具有清热、解毒、润燥的功效。如果将柠檬汁和蜂蜜与温水混合，制成蜂蜜柠檬水，这是一种完美的营养组合。
在感冒开始时喝蜂蜜柠檬水也可以缓解喉咙痛，减少喉咙干燥等不适。柠檬的作用：防止食物变色。柠檬汁是酸性的，可以防止食物因氧化而变褐。在制作水果拼盘时，挤一些柠檬汁可以防止鳄梨（鳄梨）、苹果、香蕉和其他水果变黑。
榨汁时加入柠檬不仅可以保护维生素C不流失，还可以使果汁保持美丽的颜色。米饭蒸的时候要防止米饭太粘，可以在电饭锅里加几滴柠檬汁，这样蒸出来的米饭软而不粘。此外，柠檬汁还会使米饭的颜色更加美丽。防止红糖结块变硬，在红糖中放一小块柠檬皮去除果肉，可防止红糖结块变硬，保持松软。一旦缺水，生菜就会变软，一点柠檬汁和水就会使生菜叶起死回生。将生菜叶在柠檬水中浸泡一会儿，放入冰箱冷藏1小时，口感更加清脆。防止煮鸡蛋破壳鸡蛋入锅前，先用柠檬汁刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还可以使煮熟的鸡蛋更容易去壳。让肉更嫩的柠檬汁是极好的嫩肉神器。柠檬中的酸性物质有助于分解肉类纤维，使牛排和猪肉的味道更嫩。提高食物的味道柠檬可以使奶油食物的味道更好，可以平衡海鲜的味道，也可以代替盐的调味品。
参考资料:健康报-柠檬的功效和作用