体味重有什么方法解决
做菜总是料酒味道很重怎么办？
做菜总是料酒味道很重怎么办？
一、因为料酒的酒精度数低，有黄酒的营养，而且还有辛香料，所以在烹调中能很好的起到增香提味、去腥去膻的作用。比如在做炒菜时，如炒鱿鱼，一般鱿鱼腥味比较重，炒的时候料酒量可以稍多点，一般200克鱿鱼放20克料酒，还有要等鱿鱼下锅后待锅中温度相对最高时下入料酒，这样能很好的让料酒中酒精挥发掉而不影响菜品的口味。
二、料酒还有就是在菜肴下锅烹调之前进行腌制使其去腥提香，比如在做红烧鱼时，我们可以提前用料酒、姜、葱来腌制鱼肉，这样可以让鱼肉的腥味更少，同时还会增加鲜香味，但是在做清蒸菜时就不建议用料酒，因为清蒸菜一般来说主要是吃食物的本味，如果加入含有辛香料的料酒，那么一旦过量，香料和酒精的味道就会掩盖食材的本味，比如清蒸鱼就不建议用料酒，可以适量的用黄酒和姜葱去腥。
扩展资料：
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。
料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒含有人体必需的8种氨基酸，这8种必需氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。
家里卫生间有异味，你们都是用什么除臭的？
现在的话在家里面的装修也是非常的好，虽然说装修的可以，但是有的时候卫生间的话还是会有一些味道。其实像这个的话是因为有很多的原因，第一个可能是因为不通风不透气，然后的话就有一些怪味的。第二个可能是因为一些地方返回来的味道，其实有的时候这些味道对我们的话是有伤害的，所以如果有这种怪味，我们应该怎么办呢？
首先，其实我们每一次都必须让它洗干净，一般的话七天就要清洗一下，然后你可以通过一些洁厕灵或者一些的东西去帮它搞干净，然后的话还要疏通一下，特别是经常要用一些东西倒到那个洞里面，这样的话，畅通的话就可能没有那么大的味道。
第一个可以用到的就是食醋。其实有的时候在里面有一些怪味道的话，我们可以用杯子装上一杯醋放到里面，然后的话因为它可以挥发，所以的话，那个醋的味道就可以代替其他味道。一般的话，一杯醋可以用七天，也就是说你每隔七天换一次就可以了。
第二个花露水。像这个的话，每个人家里面都有，特别话很多的人都会用六神，其实这个真的是非常好的一个东西，如果你要是觉得那个味道还不是很好闻的话，那就用这个水来帮忙吧，首先我们把这个水涂到家里卫生间的这个灯上面，但是你一定要记得要在没有电的情况下才去哦。其实只要等到这个香香的水，过一段时间挥发了之后，你再打开灯，你就会发现这个屋子里面都会香味。
第三个清凉油或者风油精。首先家里面如果有以上这些东西你就把它打开，打开之后找一个比较好的角落，然后把它放上去就可以了，这样的话那些味道也就没有了，然后还可以去除一些蚊子哦。
第四个不要的茶叶。其实很多人都喜欢喝茶，但是如果你喝完之后，剩下来那些渣就不要扔掉呢，把它拿到太阳下面晒一晒，晒干之后，然后我们再放到厕所里面烧，其实刷完之后，你就会发现那些味道没有了，剩下的都是茶叶的香味。
最后一个柠檬。其实柠檬的话不但说可以吃，他还是一个非常好的去味道的东西，说先我们可以把它切成片片的，然后得到的干了之后我们就用一个东西把它呈上，然后放到卫生间里面，这样的话他不仅可以去掉怪味而且还不发霉呢，但是你一定要记得不要把他那个片片直接放到陶瓷的东西上，因为那样的话就会有印子，而且洗不干净哦。
所以如果你家里面的厕所也有味道的话，你可以试试上面这些方法，是真的可以去掉，试试吧！