女人常吃纳豆的好处
纳豆真的可以降脂吗？
纳豆真的可以降脂吗？
大部分人对于纳豆的认识来自日本电视剧、电影，很多的影视剧中都有日本人吃纳豆的场景。
根据世界卫生组织的统计，日本的平均寿命为84.6岁，已经连续二十年获得世界最长寿人口国家，这与日本人喜欢吃纳豆是分不开的。
纳豆作为日本人喜爱的一种食物，在日本人的餐桌上占据重要地位，主要原因还是它的保健功效。1987年，日本的须见洋行博士在权威杂志《科学》发表论文，详细介绍了他的研究成果：纳豆激酶对于血栓的溶解效果是传统溶栓制剂的6倍，溶栓持续时间长达12至18小时。
在这篇论文发表以后，日本的纳豆销量暴增至22万吨每年，纳豆才开始被更多的日本人所认可。
经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是：水分61.8、粗蛋白19.26、粗脂肪8.17、碳水化合物6.09、粗纤维2.2、灰分1.86，作为植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的酶，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常。
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用纳豆菌自制的纳豆对身体有危害吗？
纳豆菌又称为纳豆芽孢杆菌，属于枯草芽孢杆菌纳豆菌的亚种，主要作用是能够调解人体的内环境。因为能够调解人体内的菌群，具有广谱的抗菌活性和极强的抗氧化能力，同时还有一定的耐酸和耐热特性，临床上可以用消化系统疾病的调整等，可以调节肠道菌群增加细胞的免疫反应，而且能生成多种蛋白酶，特别是碱性蛋白酶、糖化酶、脂肪酶等营养物质，都能够增强人体的内分泌代谢，有利于营养物质的吸收，这样调节机体的免疫力之后，对于预防疾病的发生能够起到保健效果。
自制纳豆是对身体有益的，但是吃多了，就会产生不好的影响。
1、纳豆可能会破坏女性的荷尔蒙平衡。因为它含有很高的大豆异黄酮，这是会影响荷尔蒙的成分。
2、虽然纳豆的营养价值高,但是卡路里也非常高。吃太多纳豆会对胃肠道功能带来很大的负担。纳豆含有丰富的硒元素,甚至会影响肝功能。
自制纳豆安全吗？
自制纳豆的危害是可能会破坏到女性荷尔蒙平衡，因为纳豆中含有的大豆异黄酮是比较丰富的，有可能会影响到荷尔蒙成分，另外纳豆中含有的热量比较高，也有可能会影响到胃肠道功能。
虽然纳豆中含有的营养比较丰富，但是在吃纳豆的时候，也应注意适量而止，避免摄入过多，而对身体产生危害。