高丽参头为什么要切掉

有人说人参的头是“解参”的要切去才用，是这样的吗？

有人说人参的头是“解参”的要切去才用，是这样的吗？

您好；关于人参的头是“解参”的说法，查了好些古今书籍及参考资料，也没有查到人参的头是“解参”的说法。只是告诉我们，人参在加工饮片时，去头芦。上等人参，黄润、紧实，似人形者良。又人参反黎芦，畏五灵脂。

人参芦如何去掉？

人参的芦头是人生的茎叶生长的部位，一般情况下是没有药理作用的，在泡酒时可以去掉，芦头，烘软，切成片，枸杞去除残渣，乳白色是放入了一个干净的茶包袋，自封袋，把药袋放进酒中密封性侵泡，每日拌和1次。15天，用一个干净的沙布过滤装置，采用一个预留。
将糖放进锅中，添加小量水加温至烧开，煮至见淡黄色，热过虑至渣，制冷后添加酒，搅拌均匀。